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怎么包棕粽子？做粽子的簡單方法趕快學(xué)起來

端午節(jié)就要到了，它是一年一度的吃粽子的節(jié)日。每個人都開始包粽子。事實(shí)上，仍有許多吃粽子的典故，如屈原。傳說人們?yōu)榱思o(jì)...

2020-06-22

國家糧食和物資儲備局：2020年夏糧收購工作陸續(xù)展開

隨著小麥、油菜籽零星上市，夏糧收購陸續(xù)展開，有關(guān)部門要求扎實(shí)抓好2020年夏季糧油收購工作，堅(jiān)守農(nóng)民種糧賣得出底線。記者1...

2020-05-20

儲備肉、菜、口罩紛紛亮相 儲備物資品類齊全

　　4月13日，在遼寧省鞍山市臺安縣新開河糧食儲備庫，兩名工作人員卸載剛剛收儲的玉米。　　新華社記者 姚劍鋒攝肋排17元一...

2020-05-07

為何蘑菇的味道這么鮮美?

蘑菇是人們?nèi)粘２妥郎鲜殖Ｒ姷囊环N食材，它們營養(yǎng)極其豐富。例如，其富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，蛋白質(zhì)含量也超過...

2020-04-27

人造肉"沒嚼勁"現(xiàn)場翻車 打健康牌消費(fèi)者并不買賬

以往被認(rèn)為不健康的快餐打起健康牌，從降低動物疫病傳播風(fēng)險的角度打造概念，加緊 人造肉植物肉等概念食品在國內(nèi)市場布局。4...

2020-04-24

不靠漲價如何脫困?疫情正倒逼餐飲企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型

據(jù)新華社電 海底撈血旺半份從16元漲到23元,喜茶豆豆波波茶從25元漲到27元,西貝莜面村一份外賣土豆條燉牛肉80元……近日,多家...

2020-04-14

方便食品崛起需求大增短期優(yōu)勢能否延續(xù)?

疫情之下，從宅家戰(zhàn)疫到返崗復(fù)工后的就餐，讓以方便面、自熱火鍋等為代表的方便食品著實(shí)火了一把，成為疫情期間為數(shù)不多的逆...

2020-04-14

奧利奧餅干推出春季限定新品 與當(dāng)紅國貨完美日記進(jìn)行跨界合作

近年來，每到三四月份，櫻花的關(guān)注度便直線上升。伴著櫻花爛漫，大家紛紛被粉色刷屏。隨之而來的是眾多以櫻花為主題的產(chǎn)品層...

2020-04-09

廣東:抽檢26批次食品不合格 多批網(wǎng)售產(chǎn)品上黑榜

記者昨日從廣東省市場監(jiān)督管理局獲悉,據(jù)最新食品抽檢報告顯示,在廣東轄區(qū)組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、餅干、罐頭、...

2020-04-08

瑞幸"自爆"推倒哪些多米諾骨牌國內(nèi)咖啡行業(yè)怎樣破局

繼自曝數(shù)據(jù)造假后，4月5日，瑞幸咖啡發(fā)布道歉信，表示涉事高管及員工已被停職調(diào)查，公司對責(zé)任人絕不姑息。從1月底被做空時的...

2020-04-07

浙江抽檢在售青團(tuán)：合格率為97% 違規(guī)產(chǎn)品已經(jīng)下架

為保障消費(fèi)者舌尖上的安全，清明前夕，浙江省市場監(jiān)管局組織開展青團(tuán)食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。據(jù)悉，本次專項(xiàng)抽檢以流通環(huán)節(jié)在...

2020-04-03

北京8批次食品抽檢不合格 小尾羊餐飲等企業(yè)在列

據(jù)北京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，北京市場監(jiān)督管理局近日組織抽檢了羊肉及副產(chǎn)品、牛肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、水果、蔬菜、蛋及...

2020-04-02

什么形狀的輔食寶寶最愛吃?不妨試試寶寶手指食物

寶寶半歲后，母乳和奶粉喂養(yǎng)已不能滿足日益生長發(fā)育的需要，需要媽媽們額外增喂輔食來提供營養(yǎng)補(bǔ)充。細(xì)心的媽媽會問，制作輔...

2020-04-02

廣東:26批次在售食品被檢出不合格浪奇、沃爾瑪、華潤萬家上榜

3月30日，廣東省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于26批次食品不合格情況的通告(2020年第11期)》(下簡稱通告)顯示，26批次食品等產(chǎn)...

2020-03-31

認(rèn)證花錢就能買?有機(jī)食品市場亂象調(diào)查

，86 0%的受訪者購買過有機(jī)食品，50 5%的受訪者不能分辨出哪些是有機(jī)食品。69 9%的受訪者覺得“有機(jī)食品”名不副實(shí)的現(xiàn)象多。

2018-08-21

香港美食博覽閉幕 市民把握最后機(jī)會進(jìn)場掃貨

據(jù)《香港商報》報道，香港美食博覽20日閉幕，吸引大批市民把握最后機(jī)會入場搶購便宜貨，而不少參展商也推出大力度優(yōu)惠。

2018-08-21

本月國內(nèi)發(fā)生三起豬瘟疫情 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:正調(diào)查有無聯(lián)系

疫情發(fā)生后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部立即派出督導(dǎo)組赴江蘇。江蘇省連云港市海州區(qū)已按照要求，啟動應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，采取封鎖、撲殺、無害化...

2018-08-20

海底撈IPO背后：3年負(fù)債激增18倍 上月15店自查出問題

招股書顯示，海底撈2017年?duì)I收總額為106 37億元，溢利11 94億元，截至2017年底，餐廳數(shù)量達(dá)273家，計劃2018年開設(shè)180-220家新餐廳。

2018-08-20

不用廚師也能開餐廳?!這樣的外賣你敢吃嗎?

媒體曝光，在外賣平臺上，不少商家售賣的并不是現(xiàn)做的菜品，而是通過網(wǎng)絡(luò)渠道購買的速食菜肴包。商家一般只需要通過微波爐或...

2018-08-14

30天速成”的18元烤鴨到底能不能吃?真相來了

那么，18元一只的鴨子可以放心吃嗎?青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長王寶維教授在接受《齊魯晚報》采訪時表示，只要嚴(yán)格按...

2018-08-13

內(nèi)蒙古通遼發(fā)生疑似牛炭疽疫情 8人感染病情穩(wěn)定

內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市科爾沁區(qū)動物疫情應(yīng)急指揮部辦公室12日晚對外通報，該地區(qū)發(fā)生疑似牛炭疽疫情，目前發(fā)病牛死亡9頭，8人感...

2018-08-13

中國國宴傳承人傳授做菜技巧五類菜不能少醋

在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候，如果能放點(diǎn)醋，則能夠讓菜肴口感更加脆嫩爽口。這是因?yàn)榇啄軌虮Ｗo(hù)蔬菜植物細(xì)胞的細(xì)胞壁...

2018-08-07

湖北菜簡稱鄂菜還是楚菜? 省政府辦公廳發(fā)文確認(rèn)

文件明確提出，將湖北菜簡稱統(tǒng)一規(guī)范為“楚菜”，徹底終結(jié)了長期以來的“鄂菜”“楚菜”之爭

2018-08-07

雞蛋有助降低心血管病風(fēng)險一天最多吃幾個?

究顯示，與那些每周最多吃兩個雞蛋的人相比，一周至少吃5個雞蛋的人死于出血性中風(fēng)的可能性降低了28%，死于心血管疾病的比率...

2018-08-03

美食城的“灰色”外賣該誰管?

商家甚至沒有專門的碗筷，全部使用一次性餐具替代。來往穿梭的多是外賣派送員，有的商家提前準(zhǔn)備幾十份甚至上百份餐品等待提貨。

2018-07-31