| 一周精選 | 4月23日,以“綠色健康‘食’尚 預(yù)制引領(lǐng)‘味’來(lái)”為主題,中國(guó)(濰坊)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)通過(guò)視頻連線形式在濰坊富華大酒店舉行。
大會(huì)以“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”為抓手,旨在推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)全鏈條布局,一體化推進(jìn)、搶占行業(yè)制高點(diǎn),打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板先行區(qū),努力建設(shè)具有國(guó)際影響力的中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)名城。
近日,河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳牽頭研究制定《綠色食品業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)行動(dòng)計(jì)劃》,明確了預(yù)制菜升級(jí)的發(fā)展方向,大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),推廣“原料基地+中央廚房+物流配送”等產(chǎn)業(yè)模式,在新鄉(xiāng)市原陽(yáng)縣等地建設(shè)中央廚房產(chǎn)業(yè)園,打造全國(guó)知名的預(yù)制菜加工基地,籌劃舉辦2022中國(guó)(原陽(yáng))預(yù)制菜行業(yè)大會(huì)等。在做大做強(qiáng)做優(yōu)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)方面,主要從完善產(chǎn)業(yè)配套、建設(shè)科研隊(duì)伍、出臺(tái)產(chǎn)業(yè)支持政策和打造優(yōu)質(zhì)營(yíng)商環(huán)境四方面發(fā)力。
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