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商報訊(通訊員樓蘭記者汪曉筠實習(xí)記者毛雨希制圖裘昀)這幾天，在世紀(jì)聯(lián)華慶春店的生鮮區(qū)域出現(xiàn)了一塊特別的牌子，而在這個區(qū)域，生菜上架15分鐘就會被搶完。

原來，不同于其他的生菜，這個區(qū)域“網(wǎng)紅生菜”的特別就在于有一檔綜藝節(jié)目的“加持”。

此前，一檔名為《種地吧》的綜藝節(jié)目在網(wǎng)絡(luò)上播出。節(jié)目邀請了10位年輕人，組成“種地小隊”，真實記錄他們在杭州西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)的142畝土地上，在190天時間里，播種、灌溉、施肥、收獲，真實運營農(nóng)場，直播帶貨、自負(fù)盈虧、創(chuàng)立農(nóng)夫集市等全過程。上周五，世紀(jì)聯(lián)華前往三墩鎮(zhèn)，與負(fù)責(zé)水培生菜的少年對接，將生菜留樣檢測合格后，第二天便直接前往種植基地進(jìn)行采購，并在微博官宣銷售信息，不到三天，水培蔬菜就已經(jīng)出現(xiàn)在了世紀(jì)聯(lián)華的貨架上。

(資料圖)

第一天上架15分鐘200份水培生菜全部售罄

據(jù)世紀(jì)聯(lián)華慶春店工作人員介紹，5月14日是這批水培生菜在世紀(jì)聯(lián)華門店上市的第一天。早上7點30分，慶春路上的世紀(jì)聯(lián)華剛開門，就有不少年輕人第一時間沖進(jìn)生鮮區(qū)搶購水培生菜。走到生鮮區(qū)，能看到有一塊貨架上擺放著貼有《種地吧》標(biāo)識的水培生菜，標(biāo)價為6.8元/包，每包250克左右，邊上的海報顯示，“生菜買一送一，每人限購3份”。十五分鐘左右，世紀(jì)聯(lián)華慶春店的200份水培生菜就已經(jīng)全部售罄。

來搶購水培生菜的王女士表示，自己是在《種地吧》的直播間了解到水培生菜的售賣信息，王女士說：“我平時就喜歡追這部綜藝，知道他們要賣自己種的生菜的時候，我一早就來搶購了，價格也和普通生菜差不多，我一口氣買了兩份，一共就是4包。”

昨天中午，記者來到了世紀(jì)聯(lián)華慶春店，看到在售的水培生菜已經(jīng)不多了，“不同于昨天，今天在數(shù)量上有所增加，今天一共上架了500份也已經(jīng)賣得差不多了。”世紀(jì)聯(lián)華慶春店工作人員介紹，“這款水培生菜的消費群體基本上是以年輕人居多，很多還是這個綜藝節(jié)目的粉絲，好像他們通過一些渠道得知這個消息，專程趕過來買的，早上剛開門就來搶購了。也有不少年紀(jì)稍微大一點的消費者因為水培生菜性價比較高，同時也比較新奇，也買了不少。這兩天已經(jīng)把他們基地所有的生菜都賣完了。”

不僅是綜藝帶火“網(wǎng)紅生菜”

更是年輕市場文化的新探索

事實上，不僅是綜藝帶火了“網(wǎng)紅生菜”，這其實是源自聯(lián)華對年輕市場文化的一次新的探索。杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“本次項目合作先是《種地吧》節(jié)目中的負(fù)責(zé)水培生菜的參與者來和我們主動對接的，接到這個邀約我們也馬上去主動推進(jìn)，可以說是雙向奔赴。上周五下午我們就去對接了，先是留樣進(jìn)行檢測，第二天檢測合格之后我們馬上就安排前去采購。”

“與日常銷售的生菜不同的是，這批生菜是水培，而此前超市正常賣的生菜屬于土培，在價格上，水培生菜會比普通生菜要略貴一些?！焙贾萋?lián)華華商集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“供應(yīng)方面的話，主要是節(jié)目中三墩那個基地中種植的產(chǎn)品。目前，生菜已經(jīng)全部采購?fù)?，他們還準(zhǔn)備再種植一批。只要是符合我們聯(lián)華的采購標(biāo)準(zhǔn)，我們后續(xù)還是會繼續(xù)引進(jìn)的，接下來可能還會引入雞蛋、河鮮等產(chǎn)品。明天將有第一批河蝦在世紀(jì)聯(lián)華慶春店、華商星光城店、運河店上市?！?/p>

杭州聯(lián)華華商集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，不僅是《種地吧》這個節(jié)目，聯(lián)華華商在年輕吸引力方面的探索是持續(xù)性的。“這次的合作是偶然也是必然，不僅是聯(lián)華華商在年輕市場、年輕吸引力方面的新探索、也是一次新嘗試。之前我們沒有想過這款生菜的銷售會有如此火爆。其實，在年輕消費市場的探索，聯(lián)華華商一直有計劃和想法?，F(xiàn)在為迎合年輕人的社交和消費習(xí)慣，比如有些門店凝姿花市、果約茶以及現(xiàn)磨咖啡吧，推出微醺組合、沙拉、漢堡、三明治、飯團(tuán)、烘焙等輕食還有年輕人喜歡的網(wǎng)紅商品，開展全場景全渠道，增加商超的娛樂潮流感和差異化商品和服務(wù)。”