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文 |酒業(yè)實(shí)習(xí)生蒲婉瑩王天秀
3月26日,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第五次(擴(kuò)大)會(huì)議在山東泰安召開。
據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉現(xiàn)場(chǎng)介紹,2022年,納入到國家統(tǒng)計(jì)局范疇的規(guī)上以露酒為主的其他酒生產(chǎn)企業(yè)1165家,其中虧損企業(yè)19個(gè),企業(yè)虧損面為11.52%。規(guī)模以上其他酒企業(yè)累計(jì)完成銷售收入262.31億元,與上年同期相比增長(zhǎng)5.17%;累計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤總額42.59億元,與上年同期相比增長(zhǎng)4.95%;虧損企業(yè)累計(jì)虧損額1.74億元,比上年同期增加10.84%。
宋書玉指出,露酒已經(jīng)成為中國第三大酒種。露酒個(gè)性化、多樣化、豐富性的特點(diǎn),具有滿足日益細(xì)分的個(gè)性化需求的天然優(yōu)勢(shì)。
針對(duì)露酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)問題,宋書玉強(qiáng)調(diào),要建立標(biāo)準(zhǔn)化的露酒知識(shí)文化體系,建設(shè)露酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,學(xué)會(huì)標(biāo)準(zhǔn),以標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新,露酒產(chǎn)業(yè)亟待進(jìn)行整體規(guī)劃和引導(dǎo)。
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