(相關資料圖)
文 |酒業(yè)實習生蒲婉瑩王天秀
3月26日,中國酒業(yè)協會第六屆理事會第五次(擴大)會議在山東泰安召開。
據中國酒業(yè)協會理事長宋書玉現場介紹,2022年黃酒產業(yè)完成銷售收入101.6億元,同比下降20.1%;利潤12.7億元,同比下降24.3%。
2022年,受外部因素影響,酒類消費場景頻頻缺失,對黃酒的生產、物流、銷售都造成了較大的影響。黃酒產品的價值和價格不相稱,總體價格偏低,還沒有完全擺脫低價競爭的局面。此外,地域消費仍然是制抑黃酒發(fā)展的瓶頸。
宋書玉認為,伴隨后疫情理性飲酒理念的回歸,具有低度養(yǎng)生、健康屬性的黃酒,有望成為消費者的飲酒重要選擇。
針對黃酒產業(yè)的發(fā)展現狀,宋書玉指出,提升品質,提升文化,創(chuàng)新消費是黃酒產業(yè)所有思考的課題。
標簽:
熱門