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(資料圖)

摘要： 時(shí)令果品依舊是生鮮年貨的“主力軍”

新春倒計(jì)時(shí)，滬上商超、在線新經(jīng)濟(jì)平臺(tái)年味兒正濃。今年，時(shí)令果品依舊是生鮮年貨的“主力軍”， 草莓、藍(lán)莓、車?yán)遄?、云冠橙迎來銷售高峰。

“冬季草莓”為什么更好吃？冬日大棚種植調(diào)節(jié)了晝夜溫差，草莓甜度更高、風(fēng)味也更加濃郁。不同品種的草莓“風(fēng)味”各不相同。

“今冬本來生活網(wǎng)主打草莓品種有紅顏、章姬和寧玉，其中來自丹東東港的紅顏草莓是明星商品。紅顏品種糖度高、風(fēng)味足且相對(duì)便于運(yùn)輸儲(chǔ)存，優(yōu)異的品質(zhì)特性為丹東紅顏草莓走向全國(guó)奠定基礎(chǔ)。”本來生活網(wǎng)水果買手介紹。寧玉品種在11月初上市，比紅顏、章姬要早大約半個(gè)月左右，相對(duì)口感偏硬、性價(jià)比比較高。章姬和紅顏的甜度更高，也更加柔軟多汁。

隨著新消費(fèi)趨勢(shì)對(duì)上游的反哺，覆蓋品種培育、種植管理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的“產(chǎn)供銷配”一體化鏈條成形，以今冬本來生活網(wǎng)推出的MAP胭脂紅寧玉草莓為典型代表，從品質(zhì)優(yōu)勢(shì)到品牌效應(yīng)為國(guó)產(chǎn)水果產(chǎn)業(yè)精品化探索有效經(jīng)驗(yàn)。

“國(guó)產(chǎn)草莓上市銷售的高峰期，也正是國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓口感巔峰期。我們通過銷售大數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，國(guó)產(chǎn)草莓和國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓復(fù)購(gòu)用戶高度重合，因此在銷售旺季推出國(guó)產(chǎn)草莓加藍(lán)莓的搭配組合，豐富了用戶的選擇、提升了購(gòu)買體驗(yàn)。”本來生活網(wǎng)商品中心副總經(jīng)理曾育煉表示。

除了草莓、藍(lán)莓，“智利進(jìn)口車?yán)遄印苯找蹭N售火爆。

“今年年貨季，包括車?yán)遄?、云冠橙、草莓在?nèi)的時(shí)令水果依然是生鮮年貨‘主力軍’。智利海運(yùn)紅車?yán)遄痈且驗(yàn)椤鹈奂t火’的好意頭，熱度高漲不下，坐穩(wěn)銷量C位——截至1月9日，本來生活網(wǎng)進(jìn)口車?yán)遄愉N售額同比增長(zhǎng)85%?！逼脚_(tái)運(yùn)營(yíng)人員表示。

據(jù)悉，本來生活網(wǎng)銷售的智利進(jìn)口車?yán)遄泳鶃碜灾抢麅?yōu)質(zhì)核心產(chǎn)區(qū)，并結(jié)合上市不同階段在各產(chǎn)區(qū)中優(yōu)中選優(yōu)。截至目前，本來生活網(wǎng)已陸續(xù)上線Royal Down、Santina、Lapins等不同品種的多個(gè)果形和規(guī)格。

本來生活網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2023年貨季期間，在智利車?yán)遄訜徜N帶動(dòng)下，本來生活網(wǎng)年貨季直播銷售額整體同比上漲超320%。