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一尾“年魚(yú)”成為農(nóng)民增收的“共富魚(yú)”、鄉(xiāng)村振興的“希望魚(yú)”、游向世界的“國(guó)際魚(yú)”……

(相關(guān)資料圖)

歲末年關(guān)，一向引領(lǐng)改革風(fēng)氣之先的廣東，因?yàn)橐粓?chǎng)年魚(yú)博覽會(huì)再次引發(fā)關(guān)注。

12月29日，首屆中國(guó)年魚(yú)博覽會(huì)開(kāi)幕。來(lái)自全國(guó)各地的200多家年魚(yú)企業(yè)，首次集結(jié)在南海之濱—廣東珠海。同時(shí)參展的不僅有各種年魚(yú)產(chǎn)品，還帶來(lái)了飼料、加工、裝備等年魚(yú)上下游全產(chǎn)業(yè)鏈。

“年魚(yú)”，從概念的提出到“首屆年魚(yú)博覽會(huì)”的召開(kāi)，僅僅才歷經(jīng)兩個(gè)月時(shí)間，這是廣東搶拼經(jīng)濟(jì)、提振信心的旋風(fēng)速度；是廣東應(yīng)對(duì)超預(yù)期挑戰(zhàn)，積極探路行業(yè)景氣度的超常規(guī)舉措；也是廣東另辟蹊徑打造“藍(lán)色糧倉(cāng)”，形成糧食安全新高地的創(chuàng)新性實(shí)踐。

當(dāng)下，“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”的橫空出世，猶如一渠源頭活水，迸發(fā)出巨大的消費(fèi)潛力和經(jīng)濟(jì)效益。一尾“年魚(yú)”成為農(nóng)民增收的“共富魚(yú)”、鄉(xiāng)村振興的“希望魚(yú)”、游向世界的“國(guó)際魚(yú)”……

業(yè)界分析，年魚(yú)經(jīng)濟(jì)對(duì)水產(chǎn)品內(nèi)涵與外延的拓展，不僅帶動(dòng)了新的消費(fèi)潮流，還源源不斷地滋養(yǎng)著上下游和沿岸的“年魚(yú)”全產(chǎn)業(yè)鏈，最后奔向藍(lán)色海洋，助力打造“藍(lán)色糧倉(cāng)”，可謂是恰逢其時(shí)，既解近憂又謀長(zhǎng)遠(yuǎn)。首開(kāi)先河“魚(yú)躍龍門(mén)”

在珠海斗門(mén)舉行的首屆中國(guó)年魚(yú)博覽會(huì)上，百企匯聚，七城聯(lián)動(dòng)，年魚(yú)旗艦店上線，年魚(yú)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟揭牌，簽約投資金額超百億元，采購(gòu)總額達(dá)6.5億元，場(chǎng)面火熱，看點(diǎn)滿滿！這場(chǎng)首開(kāi)“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”先河的盛會(huì)，吹響了從萬(wàn)畝魚(yú)塘到線上云端的集結(jié)號(hào)。

在中國(guó)“以年為大”的傳統(tǒng)習(xí)俗中，過(guò)年吃魚(yú)寓意著人們對(duì)“年年有余”美好生活的向往。廣東創(chuàng)建年魚(yú)品牌、打造年魚(yú)經(jīng)濟(jì)，正是在悠久農(nóng)業(yè)文明中找到了撬動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的支點(diǎn)。

回顧過(guò)往2個(gè)月，圍繞“年魚(yú)”和“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”，廣東創(chuàng)新招數(shù)不斷。9月23日豐收節(jié)上，“白蕉海鱸”名場(chǎng)面火爆出圈；12月17日“白蕉海鱸杯”中國(guó)斗門(mén)垂釣大賽，吸引全國(guó)釣友齊聚；12月29日珠海舉辦首屆年魚(yú)博覽會(huì)，一場(chǎng)開(kāi)幕式就吸引超500萬(wàn)觀眾線上收看。

同期，預(yù)制菜和年魚(yú)發(fā)展也得到了在珠海的家電巨頭——格力電器（000651）的極大關(guān)注。格力電器投資5000萬(wàn)元跨界成立預(yù)制菜裝備科技發(fā)展有限公司，由董明珠親自掛帥，在中國(guó)年魚(yú)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)上，表示要構(gòu)建“大數(shù)據(jù)管理平臺(tái)”、“物流倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度平臺(tái)”、“智能運(yùn)維平臺(tái)”三大平臺(tái)，打造“世界級(jí)標(biāo)桿”。

從某種程度上看，格力電器的跨界入局，也是“年魚(yú)預(yù)制菜”這一招妙棋給產(chǎn)業(yè)大棋局帶來(lái)的蓬勃活力。

如今，“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”正蓬勃發(fā)展，“年魚(yú)”作為先鋒魚(yú)，正帶動(dòng)著水產(chǎn)品和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)奮力實(shí)現(xiàn)“魚(yú)躍龍門(mén)”的偉大夢(mèng)想。農(nóng)業(yè)創(chuàng)新激“活”新消費(fèi)

臨近年末，家住廣州的李女士開(kāi)始了掃年貨歷程。過(guò)年需要濃濃的儀式感，“年年有余”的好兆頭自然少不了“魚(yú)”?？吹胶ｗ|魚(yú)、金鯧魚(yú)等年魚(yú)預(yù)制菜時(shí)，李女士很快就下單，并收藏了店鋪，加購(gòu)了其他產(chǎn)品。

李女士購(gòu)買(mǎi)海鱸魚(yú)等的場(chǎng)景，實(shí)際上也是眾多“年魚(yú)”消費(fèi)者的映照。年魚(yú)話題收割了海量流量，也大大提高了知名度。中國(guó)好年魚(yú)旗艦店的上線，也在“雙節(jié)”期間打響了“年魚(yú)”線上市場(chǎng)開(kāi)拓的發(fā)令槍?zhuān)谵o舊迎新之際游向千家萬(wàn)戶的餐桌。

“年魚(yú)”火爆出圈的底層邏輯，實(shí)為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新。

近年來(lái)，各地都在探索著農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式，而廣東備受關(guān)注的農(nóng)產(chǎn)品12221市場(chǎng)體系在3年摸索實(shí)踐后也已基本成型。擁有豐富海洋資源的廣東，是養(yǎng)殖大省，也是漁業(yè)強(qiáng)省。打造“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”正是廣東水產(chǎn)“12221”市場(chǎng)體系的又一新實(shí)踐，也是農(nóng)業(yè)創(chuàng)新的一個(gè)經(jīng)典范例。

專(zhuān)家分析，“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”是創(chuàng)新性經(jīng)濟(jì)概念，具有強(qiáng)大的包容性、塑造性和延展性。“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”重在“魚(yú)”，但此“魚(yú)”非彼“魚(yú)”?！澳牯~(yú)”產(chǎn)業(yè)鏈，既包括魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品，還有水產(chǎn)干貨、加工水產(chǎn)品、水產(chǎn)調(diào)味料等。因此，一條“魚(yú)”興的是一方產(chǎn)業(yè)，更帶來(lái)了水產(chǎn)品品牌的春天。

此外，“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)”體現(xiàn)了一種新消費(fèi)模式。專(zhuān)家表示，“年魚(yú)IP”的打造、“年魚(yú)文化”的推廣，以品牌、傳統(tǒng)文化賦值“年魚(yú)”產(chǎn)品，體現(xiàn)的正是“雙循環(huán)”新發(fā)展格局下的“新國(guó)潮”興起，既滿足了新生代的需求，也傳達(dá)了新生代的價(jià)值觀。例如，恒興集團(tuán)和廣州好年魚(yú)數(shù)字農(nóng)業(yè)有限公司以“年魚(yú)禮盒”為賣(mài)點(diǎn)，實(shí)用產(chǎn)品加上美觀精致的包裝也抓住了消費(fèi)者的心。

正是看中了結(jié)合傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代審美的消費(fèi)新趨勢(shì)，湛江國(guó)聯(lián)水產(chǎn)（300094）董事長(zhǎng)李忠表示要打造“中國(guó)年魚(yú)第一企”：“年魚(yú)經(jīng)濟(jì)的概念非常好，非常接地氣，今年國(guó)聯(lián)要推年魚(yú)，明年也要推，堅(jiān)持十年，將年魚(yú)變成一種消費(fèi)文化。”

對(duì)于消費(fèi)者而言，“年魚(yú)”是一種時(shí)尚，一種健康生活方式；對(duì)于傳統(tǒng)漁民，這是新思路帶來(lái)的一種新業(yè)態(tài)，成為農(nóng)業(yè)增值的具體體現(xiàn)?！澳牯~(yú)經(jīng)濟(jì)”策源地——珠海斗門(mén)，正依托著全國(guó)最大的海鱸生產(chǎn)基地和創(chuàng)新做法，迅速發(fā)展著“年魚(yú)”產(chǎn)業(yè)。

農(nóng)業(yè)創(chuàng)新引發(fā)的新消費(fèi)，也進(jìn)一步激發(fā)當(dāng)?shù)貪O民對(duì)幸福的期許、對(duì)美好生活的追求、對(duì)漁業(yè)豐收的渴望。

中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)。業(yè)界分析，從年魚(yú)短短2個(gè)月出圈和年魚(yú)經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)效應(yīng)可以看出，中國(guó)更多豐富多樣的、可開(kāi)發(fā)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，商業(yè)市場(chǎng)前景巨大。