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頭部酒企緊鑼密鼓擴(kuò)產(chǎn) 白酒內(nèi)卷局鏖戰(zhàn)正酣

國內(nèi)白酒產(chǎn)量連續(xù)五年下滑、消費(fèi)需求逐年疲軟，在此背景下，酒企開啟了一場擴(kuò)能比賽。北京商報記者了解到，截至目前，茅臺、...

2022-04-02

屢陷食品安全風(fēng)波！衛(wèi)龍上市之路不好走

從大家記憶中五毛錢的辣條到估值600億元，開啟赴港IPO進(jìn)程的休閑零食龍頭公司，衛(wèi)龍草根逆襲的故事充滿了傳奇色彩。然而，負(fù)...

2022-04-01

各品牌集中上新！冰淇淋市場重健康化輕獵奇口味

每年三四月，各品牌冰淇淋產(chǎn)品都會集中上新。記者了解到，注重原料品質(zhì)成為冰淇淋新品的趨勢，不少產(chǎn)品主打健康、低糖、低脂...

2022-04-01

市場價格回升 武鳴沃柑熱銷全球

3月27日傍晚，在武鳴區(qū)陸斡鎮(zhèn)雙泉村的沃柑園，一輛裝載著2 55萬公斤沃柑的卡車緩緩駛離，向憑祥口岸進(jìn)發(fā)，最終將轉(zhuǎn)運(yùn)至越南...

2022-04-01

三大乳企業(yè)績降速 高端化、多元化帶動增長

截至目前，港股上市的三家奶粉龍頭中國飛鶴(06186 HK)、澳優(yōu)(01717 HK)、健合集團(tuán)(證券名稱：H&H國際控股01112 HK)均已發(fā)布了2021年業(yè)績報

2022-03-30

速凍調(diào)制食品迎新國標(biāo) 市場仍處“反應(yīng)期”

速凍調(diào)制食品新的國家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米與調(diào)制食品》(以下簡稱新規(guī))要求，3月7日起，所有速凍調(diào)制食品和速凍面...

2022-03-30

利好政策持續(xù)推進(jìn) 食品飲料“品牌出?！睋P(yáng)帆遠(yuǎn)航正當(dāng)時

近幾年，越來越多的國貨食品飲料品牌走出家門，積極參與國際市場的競爭，布局全球市場。但是食品飲料品牌走出去所面臨的機(jī)遇...

2022-03-30

廣東出臺國內(nèi)首個省級預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策 打造消費(fèi)新賽道

近日，預(yù)制菜行業(yè)又頻出新聞熱點(diǎn)，也彰顯著這個消費(fèi)新賽道的熱度。3月25日，廣東省出臺《加快推進(jìn)廣東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十...

2022-03-29

茅臺研發(fā)費(fèi)用持續(xù)下滑 傳承和創(chuàng)新如何“齊步走”？

國家發(fā)改委近日發(fā)布的《關(guān)于印發(fā)國家企業(yè)技術(shù)中心2021年評價結(jié)果的通知》顯示，中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司技術(shù)中心...

2022-03-25

新中式點(diǎn)心成資本寵兒 網(wǎng)紅烘焙店正陷“內(nèi)憂外患”

新消費(fèi)持續(xù)降速中。日前，被稱為烘焙界喜茶的新中式點(diǎn)心品牌墨茉點(diǎn)心局被爆大幅裁員，創(chuàng)始人辟謠只是正常人員調(diào)整。同為烘焙...

2022-03-25

最低8元/杯！新式茶飲三巨頭集體降價

作為茶飲界的輕奢品牌，奈雪的茶、喜茶、樂樂茶不約而同地放下姿態(tài)，試圖用降價換市場。6天前，奈雪的茶宣布全面降價計劃，在...

2022-03-25

各大茶企爭奇斗艷 明前茶價格略有上漲

又是一年春茶上市季，今年明前茶有何特點(diǎn)?中國商報記者走訪了北京市一些茶葉零售門店和從部分茶農(nóng)那里了解到，今年明前茶到貨...

2022-03-24

新式茶飲爭相降價背后：650ml的飲品降為500ml

近日，奈雪的茶大幅降價10元的話題沖上了微博熱搜，其宣布大幅降價，并承諾將每月上新至少一款20元以下產(chǎn)品。但是，很快有網(wǎng)...

2022-03-23

緊跟市場新變化！外資加速布局中國冰淇淋市場

當(dāng)前，隨著居民家庭收入和消費(fèi)水平的不斷提高，中國冰淇淋的市場規(guī)模增長迅速。立木信息咨詢發(fā)布的《中國冰淇淋市場深度評估...

2022-03-23

綠茶餐廳通過港交所聆訊 能否讓“老網(wǎng)紅”煥發(fā)新活力？

近日，綠茶餐廳母公司綠茶集團(tuán)有限公司(以下簡稱綠茶集團(tuán))通過港交所聆訊，或于今年3月底4月初上市。上市，能否讓這個老網(wǎng)紅...

2022-03-22

成本不斷上漲 啤酒行業(yè)提價暗流涌動

時隔三年，啤酒行業(yè)或?qū)⒂瓉硇乱徊q價潮。據(jù)了解，國際、國內(nèi)大麥價格屢創(chuàng)新高，而大麥正是在啤酒原材料成本中占比僅次于包...

2022-03-22

國內(nèi)大豆市場供應(yīng)有保障 價格存在快速回調(diào)可能

近期受南美大豆減產(chǎn)、原油價格上漲等因素影響，全球大豆價格升至多年來高位，我國大豆進(jìn)口成本增加，推動豆油和豆粕價格走高...

2022-03-22

山寨店線上線下“兩重天” 山寨奶茶外賣平臺泛濫亟須治理

低門檻的外賣平臺，讓山寨奶茶不僅泛濫于小縣城，更明目張膽地走進(jìn)了北京等一線城市的白領(lǐng)寫字樓。線上每月近5000單的銷量和...

2022-03-21

搶占風(fēng)口 原陽布局預(yù)制菜新賽道

一個人做一桌豐盛的美味現(xiàn)在有多簡單?從涼拌木耳、尖椒土豆絲、西芹蝦仁等家常菜，到梅菜扣肉、醬香肘子、紅燒黃河大鯉魚等硬...

2022-03-21

頭部酒企相繼換帥 逐鹿千億賽道

隨著瀘州老窖股份公司黨委書記、董事長劉淼接替張良出任瀘州老窖集團(tuán)黨委書記、董事長，8個月的時間，貴州茅臺、五糧液、洋河...

2022-03-18

生菜價格漲幅超八成 豬肉價格持續(xù)走低

昨日，國家統(tǒng)計局南寧調(diào)查隊(duì)發(fā)布2022年2月份南寧市居民消費(fèi)價格指數(shù)(CPI)調(diào)查數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示，今年2月份南寧市CPI環(huán)比上漲1 ...

2022-03-17

多家超市連夜下架老壇酸菜方便面 統(tǒng)一再次否認(rèn)使用“土坑酸菜”

紫色包裝的老壇酸菜口味方便面將暫時淡出消費(fèi)者視線。在央視3·15晚會上曝光的土坑酸菜涉及康師傅、統(tǒng)一方便面品牌，昨日上午...

2022-03-17

豬肉價格持續(xù)下跌！豬肉價格何時能見底

豬肉價格仍在持續(xù)下跌。3月14日，國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，本周全國豬料比價為3 63，環(huán)比跌幅2 94%，與此同...

2022-03-15

助力“雙碳”目標(biāo) 食品產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)低碳發(fā)展？

實(shí)現(xiàn)雙碳目標(biāo)是目前社會各界共同關(guān)心的話題。作為國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，食品產(chǎn)業(yè)如何實(shí)現(xiàn)低碳發(fā)展，助力雙碳目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)?今年全...

2022-03-11

“高價酒”屢見不鮮 稅務(wù)工具能否為其降溫

今年全國兩會期間，酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展高價酒降溫等話題成為酒業(yè)代表委員關(guān)注的焦點(diǎn)。近幾年，有關(guān)高端白酒漲價，飛天茅臺逼近300...

2022-03-11