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“鮮花經濟”迎來熱潮 新型消費市場活力盡顯
發(fā)布時間:2022-02-21 10:24:10 文章來源:中華工商時報
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虎年春節(jié)假期剛過,元宵節(jié)又與情人節(jié)毗鄰,擦出新的“浪漫消費”火花,引發(fā)又一輪的消費熱潮。

在節(jié)假日的刺激下,短期內消費亮點紛呈,但要使其轉化為長期的消費潛力,還應如何著力?

“鮮花經濟”迎來熱潮

雙節(jié)期間,鮮花需求量變大,鮮花購買迎來熱潮。

數據顯示,叮咚買菜情人節(jié)的鮮花銷售達去年的10倍以上;餓了么數據顯示,今年情人節(jié)期間,老年群體鮮花訂單量是去年同期的6倍之多;盒馬鮮花截止到2月11日的線上預售比去年同期已經增長了459%;美團閃購截至情人節(jié)當天中午,鮮花訂單量已經同比去年增長近3倍,烏魯木齊鮮花訂單量同比去年增長超13倍,增速全國第一。

鮮花價格也水漲船高,其中,玫瑰花價格創(chuàng)下20年來最高。今年花卉產地云南在春節(jié)前氣溫偏低,鮮花產量受到了影響,導致鮮花處于供不應求狀態(tài)。鮮花市場規(guī)模在逐漸擴大,日常營收比例也在逐漸增加。據相關數據顯示,近年來鮮花市場需求不斷攀升,平均保持20%的增長率,2023年有望達到1943.65億元的規(guī)模。企查查數據顯示,目前,全國范圍內共有近41萬余家鮮花相關企業(yè)。

隨著消費水平提高,大眾對于鮮花需求日漸升高。特別是下沉市場,逐漸出現了越來越多的小型花店,社區(qū)團購也越來越普遍。數據顯示,鮮花線上銷售量占總體的60%,且比例在不斷上升。

鮮花市場加速了“浪漫經濟”的發(fā)酵,隨著居民生活水平的提高,每幾個星期團購一次鮮花已經變成了日常。因此,浪漫經濟也成為了商家慣用的方式,渲染“儀式感”成了新的商機。

此外,數碼、美妝等具有禮物屬性的商品在情人節(jié)期間的訂單量也增速迅猛,數碼產品訂單量同比去年增長近6倍,美妝產品同比去年增長近2倍;餐飲、酒店、電影消費也有不同程度的增長。

網經社電子商務研究中心生活服務電商分析師陳禮騰認為,節(jié)點營銷是各企業(yè)最為常見的營銷手段之一,能讓特定商品的銷量實現短線爆發(fā),并讓企業(yè)享受時間的復利。情人節(jié)作為一年之中的特殊節(jié)點之一,在此期間鮮花的銷量都會迎來新的“高潮”。

“即時配送”成熱點

近年來,“小時購”“閃送”“急速達”等服務逐漸吸引了越來越多人的目光。由于譬如生日、情人節(jié)等時間節(jié)點具有的特殊意義,一般僅存在于當天,因此,及時配送服務成為不少消費者選擇的重要因素,今年的情人節(jié)也不例外。

“線下及時達”讓社區(qū)團購鮮花成為了熱潮。“線上預售”和“線下及時達”的模式讓買花加入了買菜的行列,再加上團購讓鮮花的價格變得親民,一時間社區(qū)團購鮮花掀起了熱潮。比如,盒馬宣布建立供應鏈公司,與云南14家鮮花基地建立合作,進行產地直采;每日優(yōu)鮮采用云南產地直發(fā)模式,有效縮短了采購鏈路;叮咚買菜則直接采用汽車冷鏈運輸方式保證鮮花品質。

異地情侶可以借助“閃購”遙寄相思。當前,美團閃購覆蓋全國2800個市區(qū)縣,奉行“線上下單,最快30分鐘送達”的宗旨。美團閃購表示,在情人節(jié)期間,Apple、小米是數碼產品當中最受歡迎的品牌,iPhone13Pro、小米藍牙耳機、小米智能手環(huán)等產品備受消費者喜愛。

提供奢侈品等多類高階產品的電商寺庫,也針對情人節(jié)推出活動。寺庫集團推出“同城極速達”服務,北京用戶購買奢侈品可實現五環(huán)內2小時送達;京東依靠自身的物流體系,利用核心資源流量,結合特定場景組織“宅家也送貨”活動,情人節(jié)等營銷活動也在持續(xù)進行中。

著力轉化為長期消費潛力

“促進消費,從根本上說,就是要穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)收入、穩(wěn)預期收入。”浙江省民營經濟研究會副會長張翼飛認為,穩(wěn)就業(yè)、穩(wěn)收入,看起來似乎不是直接刺激消費,實際上是增強了對預期收入的信心,會對消費起到持續(xù)促進作用。

他建議,可以多營造一些老百姓的“消費興奮點”,例如“全民飲茶日”等;此外,要多研究人均GDP超過1萬美元后的消費趨勢。“從追求溫飽到講求舒適的消費變化非常明顯。”張翼飛說,消費變化、消費結構升級,會帶來新的發(fā)展機遇,看清楚趨勢,有利于及時做好相應的產業(yè)發(fā)展準備。

杭州市公共政策研究中心主任范海霞認為:“市場其實是人、貨、場的組合,要順應當下消費趨勢的變化,例如即時化、社交化、線上線下融合化、非接觸化。”她建議,要多關注新消費業(yè)態(tài)、培育新電商模式以及配套新保障措施。例如,可以建立消費數據實時共享平臺,數據分析后一方面可供決策部門評估調整政策,另一方面可以提供給中小企業(yè),讓他們及時調整產品和服務結構。

中國宏觀經濟研究院研究員王蘊表示,應從增強消費能力、支持消費升級和促進供需更好匹配等角度加大政策力度,促進國內經濟循環(huán)暢通高效;深化供給側結構性改革,強化供給引領帶動能力,加快推進商品和服務供給升級;加快多層次消費市場協調互促發(fā)展,持續(xù)釋放中高端消費潛力。(記者 張粲)

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