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對(duì)于酒店產(chǎn)業(yè)來說，過去3年可謂是相當(dāng)?shù)兔?，不過今年以來酒店業(yè)是一片欣欣向榮，就在最近伴隨著暑期旅游旺季的到來，各家酒店可謂是迎來了更加紅火的市場(chǎng)，更是有媒體發(fā)現(xiàn)漢庭、如家等快捷酒店的價(jià)格直追香格里拉，讓人不禁想問酒店漲價(jià)潮還能持續(xù)多久呢？

一、快捷酒店價(jià)格直追五星？

據(jù)市界的報(bào)道，社媒平臺(tái)有“搬磚3天，付不起1天房費(fèi)”的吐槽聲傳出，后腳，“北京酒店漲價(jià)兇猛”的詞條就爬上了微博熱搜。這和咖啡品牌決戰(zhàn)9塊9、餐飲巨頭一窩蜂推“窮鬼套餐”形成了鮮明對(duì)比。

(資料圖片)

酒店漲價(jià)能有多夸張？消費(fèi)者方銘向「市界」展示的一份住宿訂單顯示，今年2月，他在桔子水晶北京某店，兩晚共花費(fèi)734元。到了3月份，756元只夠在同等酒店住一晚，“漲幅超過100%”?！甘薪纭乖贠TA（在線旅游預(yù)訂）平臺(tái)看到，該酒店要價(jià)已經(jīng)達(dá)到了1099元/晚。

坐擁漢庭、桔子、全季等品牌的連鎖酒店“大佬”——華住集團(tuán)，公布了2023年Q2業(yè)績(jī)：RevPAR（平均可出租客房收入）恢復(fù)至2019年水平的121%。3個(gè)月前，公司一季報(bào)顯示，其RevPAR已經(jīng)恢復(fù)到了2019年水平的118%。

而僅以北京為例，如家、漢庭、全季一晚的住宿費(fèi)用普遍在500元以上，長(zhǎng)椿街的漢庭工作日住一晚甚至要1065元，馬甸橋7天優(yōu)品甚至干到了1479元，而首鋼園的香格里拉一晚也才1347元。

無(wú)獨(dú)有偶，據(jù)中新經(jīng)緯的報(bào)道，“前幾天在北京540元訂的酒店，同一房型已經(jīng)漲到877，誤打誤撞省了錢?！薄笆罴偾岸ǖ暮廊A酒店，最近有一家從兩晚1750元漲到了一晚1700元，另一家從兩晚3188元漲到了3888元，周五、周六則是兩晚4488元?！薄皬?月開始做北京酒店測(cè)評(píng)，最近更新少的最大原因就是太貴了！”社交媒體上，網(wǎng)友、博主們頻頻對(duì)北京酒店漲價(jià)的話題“激情開麥”。

“每天都在挑酒店，我都想住車?yán)锪恕Ｅc其暑假往外跑，還不如找個(gè)時(shí)間請(qǐng)假去?！币晃蛔择{游的網(wǎng)友無(wú)奈地說。

中新經(jīng)緯近日通過平臺(tái)查詢到，北京王府井大街附近的桔子水晶酒店7月22日(周六)的房?jī)r(jià)在830元到1650元不等，部分房型售罄。在旅客評(píng)價(jià)中，一位今年2月入住過高級(jí)大床房(無(wú)窗)的消費(fèi)者稱其當(dāng)時(shí)房?jī)r(jià)為每晚300多元，而該房型7月22日價(jià)格為859元，按此計(jì)算，該房?jī)r(jià)格在約半年間相差兩倍多。

二、酒店漲價(jià)潮到底還要持續(xù)多久？

說實(shí)在，看到這些漲價(jià)的消息筆者也是感同身受，最近幾個(gè)月出差的感受是非常明顯的，按照公司規(guī)定的住宿標(biāo)準(zhǔn)原先都可以住中檔酒店的城市，現(xiàn)在連最便宜的7天、漢庭有的時(shí)候都很難覆蓋，甚至必須要故意挑選一些更偏遠(yuǎn)的地方，連帶早餐的房型都不敢安排，這就是當(dāng)前酒店漲價(jià)潮最真實(shí)的寫照，每每出去出差都讓人有一種出不起的感覺，前些年都非常寬裕的預(yù)算，今年就實(shí)在是捉襟見肘了，我們到底該怎么看這件事？酒店的漲價(jià)潮還要持續(xù)多久？

首先，酒店價(jià)格大漲和旅游業(yè)的報(bào)復(fù)性反彈有著密不可分的關(guān)系。過去三年受到疫情的影響，大家的旅游需求被大量壓抑，而今年伴隨著市場(chǎng)的放開，旅游業(yè)持續(xù)反彈就成為了大勢(shì)所趨。文化和旅游部發(fā)布的《2023年上半年國(guó)內(nèi)旅游數(shù)據(jù)情況》顯示，根據(jù)國(guó)內(nèi)旅游抽樣調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果，上半年，國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜?3.84億，比上年同期增加9.29億，同比增長(zhǎng)63.9%；國(guó)內(nèi)旅游收入（旅游總花費(fèi)）2.30萬(wàn)億元，比上年增加1.12萬(wàn)億元，增長(zhǎng)95.9%。分季度看，一季度國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜?2.16億，同比增長(zhǎng)46.5%；二季度國(guó)內(nèi)旅游總?cè)舜?1.68億，同比增長(zhǎng)86.9%。

在旅游需求極度旺盛的情況下，酒店的價(jià)格自然也就水漲船高。尤其是在一些熱門城市，如北京、西安、上海等，由于旅游人數(shù)眾多，酒店價(jià)格更是出現(xiàn)了明顯的上漲，這是旅游旺季的正?，F(xiàn)象，而如今旅游業(yè)的大幅度甚至報(bào)復(fù)性的上漲與反彈讓這種現(xiàn)象顯得更加顯著，也自然而然讓市場(chǎng)出現(xiàn)了較為明顯的市場(chǎng)變化。

其次，酒店業(yè)的準(zhǔn)備不足也是價(jià)格激增的根源。與需求的持續(xù)旺盛形成鮮明對(duì)比的，則是旅游業(yè)自身的準(zhǔn)備不足。過去三年不少酒店都處于停業(yè)或關(guān)閉的狀態(tài)，突然轉(zhuǎn)暖的市場(chǎng)讓酒店難以在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常。從數(shù)據(jù)上最能說明問題，根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的歷年數(shù)據(jù)，中國(guó)內(nèi)地住宿業(yè)客房總規(guī)模(不含隔離酒店)在2019年底為1891.7萬(wàn)間，2020年底為1620.4萬(wàn)間，2021年底為1423.77萬(wàn)間，2022年底為1529.1萬(wàn)間，即2022年底比三年前減少了362.6萬(wàn)間客房。

旅游人數(shù)如此井噴，但是酒店行業(yè)的自身準(zhǔn)備卻是難以在短時(shí)間內(nèi)快速補(bǔ)齊的，放在經(jīng)濟(jì)學(xué)的邏輯上就是，市場(chǎng)需求過度旺盛，市場(chǎng)供給卻是短時(shí)間剛性，酒店價(jià)格大漲也就是必然趨勢(shì)?？梢哉f，今年整個(gè)上半年都處于這種市場(chǎng)供給需求不平衡的狀態(tài)。

第三，短期內(nèi)的出行人數(shù)快速增長(zhǎng)也加劇了漲價(jià)的現(xiàn)象。最近一段時(shí)間時(shí)值暑假，大量孩子出游需求快速激增，短期內(nèi)大量的需求井噴式爆發(fā)更是讓一些熱門城市的酒店是一房難求，據(jù)旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，截至 7 月 20 日，全國(guó)暑期酒店預(yù)訂量同比增長(zhǎng)達(dá) 85%；最熱門酒店目的地為北京、上海、成都、廣州、西安等城市。酒店類型方面，親子酒店預(yù)訂最為火熱。短期內(nèi)的需求過于旺盛必然會(huì)讓市場(chǎng)出現(xiàn)價(jià)格失衡，高價(jià)也就顯得很正常。熟悉經(jīng)濟(jì)規(guī)律的朋友都知道，短期內(nèi)的需求過于旺盛必然會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格失衡，而這種失衡的狀態(tài)在短期內(nèi)是很難得到緩解的，特別是這種過度報(bào)復(fù)式的暑期旅游，也讓市場(chǎng)的熱度居高不下，自然而就會(huì)讓當(dāng)前的酒店市場(chǎng)失衡現(xiàn)象變得更加尖銳，在一些旅游熱門城市酒店幾乎成為了奢侈品，漢庭、如家的價(jià)格直追香格里拉也就并不稀奇了。

第四，這個(gè)漲價(jià)潮會(huì)持續(xù)多久呢？從長(zhǎng)期來說，酒店特別是中低端酒店品牌的持續(xù)高價(jià)是不具備市場(chǎng)基礎(chǔ)的。伴隨著越來越多的酒店供應(yīng)增加，特別是暑假只有2個(gè)月，市場(chǎng)一定會(huì)恢復(fù)到正常的水平，這個(gè)時(shí)候酒店漲價(jià)潮也必然會(huì)終結(jié)。對(duì)于各家酒店企業(yè)來說，如何抓住發(fā)展良機(jī)給自己積累下長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，這才是各家酒店最需要考慮的事情。

對(duì)于各家酒店企業(yè)來說，如何抓住發(fā)展良機(jī)并積累長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是最需要考慮的事情。一方面，酒店企業(yè)可以通過提升服務(wù)質(zhì)量和品牌形象來吸引更多的消費(fèi)者。另一方面，多樣化的經(jīng)營(yíng)策略也是重要的，例如開展旅游產(chǎn)品的銷售、建立合作伙伴關(guān)系等。此外，還可以利用科技手段提升運(yùn)營(yíng)效率，如引入智能化設(shè)備、開發(fā)在線預(yù)訂平臺(tái)等。

因此，酒店漲價(jià)并不讓人意外，但是酒店們?nèi)绾卫煤卯?dāng)前的發(fā)展良機(jī)，這才是我們最需要考慮的事情。