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(資料圖片僅供參考)

預(yù)制菜政策利好頻出，沉寂多時(shí)的板塊會否再次起飛？

今年年初，各地紛紛吹響“拼經(jīng)濟(jì)”號角，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為疫情后爆發(fā)的新概念進(jìn)入了刺激政策的視野。

上周，珠海市委副書記、市長黃志豪在珠海市第十屆人民代表大會第三次會議開幕式上表示，2023年將大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)國聯(lián)、恒興等一批重點(diǎn)項(xiàng)目加快落地，打造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“燈塔園區(qū)”。

除率先布局預(yù)制菜行業(yè)的廣東外，其他諸如江蘇、河南、山東以及四川等地也提出要加碼預(yù)制菜發(fā)展，提升預(yù)制菜品牌影響力。不僅如此，滬蘇浙皖三省一市市場監(jiān)管局2月初聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于印發(fā)〈長三角預(yù)制菜生產(chǎn)許可審查指引〉的通知》，在全國率先制定了一體化的預(yù)制菜生產(chǎn)許可審查指引，向著預(yù)制菜生產(chǎn)和監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域化統(tǒng)一邁出了重要一步。 

多家上市公司透露預(yù)制菜布局情況

A股市場上，已有84家上市公司涉及預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。龍大肉食依托“三位一體”研發(fā)體系，不斷豐富預(yù)制菜產(chǎn)品矩陣，圍繞西南、華南、華北、華中、華東等重點(diǎn)市場進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)布局，帶動(dòng)預(yù)制菜業(yè)務(wù)快速增長。

湘佳股份預(yù)制菜主要以家禽和豬肉為食材，已研發(fā)產(chǎn)品包括鹽焗、燒臘、蒸制、醬鹵等一系列產(chǎn)品，目前網(wǎng)上有銷售平臺。

好當(dāng)家產(chǎn)品為預(yù)制菜類冷凍調(diào)理食品(肉制品、蔬菜制品、面制品)、海參類產(chǎn)品、休閑食品等。

全聚德各個(gè)品類的預(yù)制菜肴和預(yù)包裝熟食在集團(tuán)商城——全記貨鋪、全聚德天貓、京東、拼多多官方旗艦店、全聚德京點(diǎn)食品專賣店及各個(gè)門店進(jìn)行銷售。

雙匯發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)品已推出蒜香排骨、蠔油牛肉等半成品菜，小米海參、梅菜扣肉等成品菜肴，啵啵袋、拌面等方便速食產(chǎn)品。