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年初至今，貴州茅臺（600519）、五糧液（000858）、瀘州老窖（000568）、山西汾酒（600809）、今世緣（603369）、舍得酒業(yè)（600702）以及水井坊（600779）等多家企業(yè)相繼宣布了新增投資及相關(guān)產(chǎn)能擴張計劃，投資計劃金額規(guī)模已超過350億元。

(資料圖片)

進入2022年下半年，白酒企業(yè)擴產(chǎn)的勢頭沒有絲毫減弱。

7月12日晚間，瀘州老窖對外披露公告稱，擬以全資子公司瀘州老窖釀酒有限責(zé)任公司（以下簡稱“釀酒公司”）為主體，投資實施瀘州老窖智能釀造技改項目（一期）。該項目總投資約47.83億元，所需資金由釀酒公司自籌，項目建設(shè)期為2022年至2026年，建成后產(chǎn)能規(guī)模為年產(chǎn)基酒8萬噸、基酒儲存能10.4萬噸。

無獨有偶，同為“川酒六朵金花”的五糧液已于今年年初對外表示，根據(jù)“十四五”戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃，公司將新增原酒產(chǎn)能，對制曲車間進行擴能改造，主要建設(shè)內(nèi)容包括制曲車間及相關(guān)配套設(shè)施等，分兩期進行建設(shè)，項目總投資估算為27.5億元。

實際上，今年起初至今，山西汾酒、今世緣、舍得酒業(yè)以及水井坊等多家企業(yè)相繼宣布了新增投資及相關(guān)產(chǎn)能擴張計劃，其中前兩家公司投資金額均超90億元，一場轟轟烈烈的“醉酒擴產(chǎn)”賽事早已鳴鑼開場。

擴產(chǎn)規(guī)模超350億

2022年，白酒行業(yè)第一個宣布擴產(chǎn)計劃的是龍頭貴州茅臺。

1月26日晚間，貴州茅臺發(fā)布公告稱，董事會通過議案，決定投資41.1億元實施“十四五”醬香酒習(xí)水同民壩一期建設(shè)項目，所需資金由公司自籌解決。根據(jù)公告，該項目建設(shè)地點位于貴州省習(xí)水縣同民鎮(zhèn)，項目建成后可形成系列酒制酒產(chǎn)能約1.2萬噸、制曲產(chǎn)能約2.94萬噸、貯酒能力約3.6萬噸，建設(shè)周期為24個月。

一直以來，毛利率超90%的茅臺酒是貴州茅臺業(yè)績增長的主力。根據(jù)貴州茅臺此前披露，2021年度，其生產(chǎn)茅臺酒基酒5.65萬噸左右，系列酒基酒2.82萬噸左右。

4個月后，貴州茅臺再次對外披露，決定投資15.87億元建設(shè)中華片區(qū)30棟酒庫工程項目，設(shè)計總儲酒能力約3.68萬噸。按此計算，貴州茅臺在半年內(nèi)已計劃投資達56.97億元建設(shè)新項目擴充產(chǎn)能。

作為濃香龍頭，五糧液也將擴產(chǎn)提上日程。1月28日，五糧液發(fā)布公告稱，擬投資27.5億元對制曲車間進行擴能改造，新增原酒產(chǎn)能，主要建設(shè)內(nèi)容包括制曲車間及相關(guān)配套設(shè)施等。5月27日，在面對中金公司（601995）、開源證券、天風(fēng)證券（601162）等機構(gòu)調(diào)研時，五糧液方面表示，將按照“2+2+6”釀酒產(chǎn)能提升項目實現(xiàn)釀酒擴能，“一是10萬噸生態(tài)釀酒項目(一期)，將新增2萬噸釀酒產(chǎn)能。二是技改挖潛擴能項目，通過對原有車間實施擴能改造，將新增2萬噸釀酒產(chǎn)能。三是10萬噸生態(tài)釀酒項目(二期)?！?/p>

除了貴州茅臺、五糧液外，擴產(chǎn)熱潮下，入局者接連不斷。

2月底，“蘇酒老二”今世緣宣布擬耗資90.76億元實施南廠區(qū)智能化釀酒陳貯中心項目，預(yù)計將新增優(yōu)質(zhì)濃香型原酒年產(chǎn)能1.8萬噸、優(yōu)質(zhì)清雅醬香型原酒年產(chǎn)能2萬噸，年平均凈利潤達10.45億元；4月下旬，舍得酒業(yè)發(fā)布公告稱，預(yù)計總投資70.54億建設(shè)增產(chǎn)擴能項目，該項目建成后，預(yù)計將新增年產(chǎn)原酒約6萬噸，新增原酒儲能約34.25萬噸，年新增制曲產(chǎn)能約5萬噸；5月9日，水井坊宣布擬在邛崍市綠色食品產(chǎn)業(yè)園內(nèi)分期建設(shè)“水井坊邛崍全產(chǎn)業(yè)鏈基地項目第二期”，包括釀造基地、瓶裝酒包裝中心、倉儲物流基地、國家實驗室、新產(chǎn)品研發(fā)中心等，項目預(yù)計占地面積約735畝，投資總額預(yù)計40.48億元。

《》記者統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，自年初以來，A股白酒上市公司公布的擴產(chǎn)投資計劃金額合計已超過350億元。其中，布局?jǐn)U產(chǎn)投資金額最為慷慨的當(dāng)屬清香龍頭山西汾酒。

3月中旬，山西汾酒發(fā)布關(guān)于原酒產(chǎn)儲能擴建項目的公告稱，擬投資91.02億元建設(shè)實施汾酒2030技改原酒產(chǎn)儲能擴建項目（一期），該項目占地1932畝，建設(shè)工期計劃為三年。項目建成后，公司預(yù)計將新增年產(chǎn)原酒5.1萬噸，新增原酒儲能13.44萬噸。

“與以往的擴產(chǎn)有所不同，這一輪酒企擴產(chǎn)的酒企從一線名酒品牌如醬、濃、清各品類代表，到區(qū)域省級強勢名酒如蘇酒今世緣、舍得酒業(yè)等，大多數(shù)集中于產(chǎn)區(qū)名酒和品類名酒品牌，它們都已經(jīng)完成或正進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的高端化?！卑拙菩袠I(yè)專家蔡學(xué)飛在接受記者采訪時表示，此次酒企們紛紛擴大產(chǎn)能，追根到底還是因為目前整個白酒行業(yè)消費結(jié)構(gòu)升級，次高端與高端擴容明顯，“未來白酒的競爭價格帶是次高端和高端市場，如果它們沒有高品質(zhì)的基酒做儲備，將無法支撐產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級以后的產(chǎn)品高溢價?！?/p>

競爭或更為激烈

而根據(jù)多位業(yè)內(nèi)人士給到記者的說法，隨著此輪產(chǎn)能的擴張，接下來，白酒行業(yè)的競爭態(tài)勢或?qū)⒏鼮榧ち摇?/p>

縱觀2021年報，白酒行業(yè)的“梯隊”趨勢愈發(fā)明顯。從關(guān)鍵數(shù)據(jù)來看，步入“千億俱樂部”的貴州茅臺一騎絕塵，營收邁入千億元大關(guān)，五糧液也是直逼700億元大關(guān)，凈利潤是營收排在第三的洋河股份（002304）3倍有余。洋河股份的營收亦突破250億元，不過凈利潤卻被瀘州老窖所超越。

除此之外，排名第五的山西汾酒2021年的營收雖不比瀘州老窖，但2021年，其以42.75%的增長率獲得199.7億元營收，距離行業(yè)200億元俱樂部僅一步之遙，并與瀘州老窖由2019年的近40億元的差距，縮小至不足7億元。

更為注意的是，2022年一季度，山西汾酒的業(yè)績已超過瀘州老窖。2022年前三個月，山西汾酒實現(xiàn)營業(yè)收入約105.30億元，凈利潤約37.10億元。反觀瀘州老窖，其營業(yè)收入為63.12億元，凈利潤為28.76億元。

這意味著第一梯隊內(nèi)的戰(zhàn)火似乎還將延續(xù)。

二線酒企亦在混戰(zhàn)之中。記者梳理發(fā)現(xiàn)，與2020年相比，2021年白酒行業(yè)前9家排名依舊不變，不過營收規(guī)模處于40至50億元的舍得酒業(yè)、水井坊、迎駕貢酒（603198）和老白干酒（600559）已更換了位次。其中，營收增速高達83.8%的舍得酒業(yè)從2020年的第13位一舉超過老白干酒排至第10位，水井坊緊隨其后，迎駕貢酒、老白干酒分別排名第12名、第13位。

一個月前，在貴州茅臺2021年年度股東大會上，其董事長丁雄軍在分析當(dāng)前白酒行業(yè)形勢以及消費市場的變化時曾明確指出，從供給端來看，行業(yè)正處于新格局形成期，原產(chǎn)地、主產(chǎn)區(qū)將進一步優(yōu)化白酒產(chǎn)業(yè)布局，加速名企名酒、中小酒企格局調(diào)整；從需求端看，行業(yè)已處于新消費升級期，年輕群體的個性需求，消費場景的拓展豐富，都將驅(qū)動酒企加速轉(zhuǎn)型升級。

“本輪名酒廠擴產(chǎn)會進一步導(dǎo)致市場份額會向強勢品牌集中，名酒廠依托強勢品牌在高端酒產(chǎn)品矩陣賺取高額利潤支撐持續(xù)不斷的高舉高打品牌投入和文化IP打造，中端酒跑量搶市場份額，而產(chǎn)能釋放的低端酒可以微利或不賺錢擠壓各個區(qū)域酒廠市場份額?！卑拙菩袠I(yè)營銷專家肖竹青亦對記者表示，伴隨名酒企業(yè)們的大眾口糧酒產(chǎn)量增長，未來將進一步擠壓基酒供應(yīng)商以及小酒廠的市場空間。