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1月28日凌晨，北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局就近日網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)關(guān)注的“4個(gè)菜1500塊”一事通報(bào)稱，經(jīng)調(diào)查，相關(guān)店家存在支付出租車司機(jī)回扣招攬客人、未與消費(fèi)者充分溝通即匆忙配菜下單、部分海鮮經(jīng)烹飪后份量略少等問(wèn)題。

【資料圖】

來(lái)源：北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

停業(yè)整頓

北海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局稱，經(jīng)與消費(fèi)者本人聯(lián)系，其一行4人于2023年1月24日傍晚在北海市某公園游玩后，經(jīng)出租車司機(jī)介紹至“僑港漁村美食”餐館用晚餐，在消費(fèi)者表示極少吃海鮮、對(duì)海鮮不了解的情況下，店主現(xiàn)場(chǎng)推薦了四樣海鮮并當(dāng)面迅速稱重宰殺。點(diǎn)菜單由消費(fèi)者本人簽字確認(rèn)。

經(jīng)查，該店已取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等合法資質(zhì)，證件名稱為“北海市銀海區(qū)僑民海港海鮮加工城”。該店所用電子秤經(jīng)檢定合格，有效期至2024年1月12日，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)其電子秤進(jìn)行計(jì)量測(cè)試，結(jié)果顯示秤具符合相關(guān)規(guī)范要求。

該店海鮮池內(nèi)的海鮮產(chǎn)品全部明碼標(biāo)價(jià)，消費(fèi)者所點(diǎn)的四道海鮮在點(diǎn)菜單上的價(jià)格與海鮮池標(biāo)注價(jià)格一致，店家在海鮮池上以大字標(biāo)注“龍蝦、面包蟹、油螺、龍躉等海鮮產(chǎn)品價(jià)格較高，部分海鮮產(chǎn)品加工后脫殼縮水，可食用部分較少，請(qǐng)謹(jǐn)慎選購(gòu)，理性消費(fèi)”。

經(jīng)與市內(nèi)多家同檔次餐廳進(jìn)行價(jià)格比對(duì)，該店定價(jià)基本符合春節(jié)期間海鮮餐飲消費(fèi)價(jià)格；經(jīng)與北海海產(chǎn)品市場(chǎng)當(dāng)日價(jià)格比對(duì)，該店四類海鮮產(chǎn)品經(jīng)加工、烹飪后的價(jià)格在合理區(qū)間。

通報(bào)稱，針對(duì)消費(fèi)者質(zhì)疑四道海鮮烹飪后份量不足問(wèn)題，為確保核查真實(shí)，執(zhí)法人員按照點(diǎn)菜單標(biāo)注的重量，逐一稱斤并復(fù)原烹飪菜品。經(jīng)比對(duì)，未發(fā)現(xiàn)有海鮮掉包、摻雜摻假等行為。其中：龍躉石斑約3.1斤，烹飪后與消費(fèi)者展示圖片大小基本一致；油螺一只約3.8斤，經(jīng)脫殼、切片、辣炒，由于此螺脫殼加工后可食用部分縮水明顯，經(jīng)認(rèn)真比對(duì)，份量與消費(fèi)者展示圖片大小基本一致；馬蹄螺3.5斤和貴妃螺3.7斤，消費(fèi)者展示圖片比執(zhí)法人員復(fù)原菜品份量略少。

經(jīng)調(diào)查，該店家存在支付出租車司機(jī)回扣招攬客人、未與消費(fèi)者充分溝通即匆忙配菜下單、部分海鮮經(jīng)烹飪后份量略少等問(wèn)題。北海市市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)部門已責(zé)令該店家停業(yè)整頓、限期整改并立案處罰。店家表示將向消費(fèi)者致歉并退款。對(duì)涉事出租車司機(jī)，相關(guān)部門已責(zé)令出租車公司對(duì)其進(jìn)行約談、罰款和限期停運(yùn)處罰。

開展“欺客宰客”專項(xiàng)整治行動(dòng)

北海市人民政府網(wǎng)站1月27日消息，針對(duì)1月25日網(wǎng)民在微博平臺(tái)反映的潿洲島海鮮市場(chǎng)“缺斤少兩”問(wèn)題，北海市潿洲島旅游區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，迅速行動(dòng)，在自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局指導(dǎo)下，按照市市場(chǎng)監(jiān)管局的工作部署，于1月26日在轄區(qū)內(nèi)開展海鮮市場(chǎng)“欺客宰客”專項(xiàng)整治行動(dòng)，并當(dāng)場(chǎng)對(duì)違反明碼標(biāo)價(jià)的7個(gè)攤位予以行政處罰。

來(lái)源：北海市人民政府網(wǎng)站

行動(dòng)中，市場(chǎng)監(jiān)管部門執(zhí)法人員對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，通過(guò)明查暗訪督查潿洲島南灣街2個(gè)海鮮市場(chǎng)內(nèi)在用計(jì)量器具、明碼標(biāo)價(jià)情況，重點(diǎn)檢查各攤位海鮮是否按照規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)、電子秤計(jì)量是否準(zhǔn)確、是否粘貼有效期內(nèi)強(qiáng)制檢定合格標(biāo)志等，規(guī)范潿洲島旅游區(qū)海鮮經(jīng)營(yíng)行為。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)海鮮市場(chǎng)內(nèi)違反明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定的攤位予以行政處罰，并責(zé)令整改。

潿洲島市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，對(duì)在整治期間頂風(fēng)作案，被實(shí)名舉報(bào)欺客宰客的經(jīng)營(yíng)戶，一經(jīng)查實(shí)，責(zé)令停業(yè)整頓，從重處罰，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置懸掛“消費(fèi)投訴較多店”或“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)警示店”警示牌，對(duì)違法情節(jié)嚴(yán)重的，依法吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

據(jù)悉，春節(jié)期間，潿洲島旅游區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)計(jì)量器具專項(xiàng)檢查、餐飲行業(yè)專項(xiàng)整治，依法依規(guī)嚴(yán)厲打擊短斤少兩、欺客宰客、哄抬物價(jià)等違法行為，妥善處理消費(fèi)投訴舉報(bào)，維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。建立健全長(zhǎng)效機(jī)制，成立消費(fèi)維權(quán)應(yīng)急處置工作專班，加強(qiáng)日常監(jiān)管，提高節(jié)假日期間執(zhí)法檢查頻次，暢通投訴舉報(bào)通道，明確專人負(fù)責(zé)及時(shí)接收處理消費(fèi)投訴舉報(bào)，讓群眾特別是游客買得放心。同時(shí)，組織商戶簽訂《不欺客不宰客誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)承諾書》，發(fā)放《關(guān)于規(guī)范海鮮餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為的提醒告誡函》，督促經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。1月20日-1月26日，該局共出動(dòng)執(zhí)法人員51人次，檢查市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶137戶，掛“黃牌”1戶，讓不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)商家“亮丑”。

此外，記者注意到，三亞市海鮮餐飲協(xié)會(huì)1月27日發(fā)布致全市各餐飲企業(yè)、各海鮮供貨商的倡議書提到，除政府實(shí)行限價(jià)的78種常規(guī)海產(chǎn)品外，其他各類海產(chǎn)品要合理計(jì)算成本，控制加價(jià)率，建議各餐飲商家針對(duì)各類珍稀海產(chǎn)品平均加價(jià)率控制在50%以內(nèi)。

來(lái)源：三亞市海鮮餐飲協(xié)會(huì)微信公眾號(hào)