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(資料圖)

稻蟹共生模式實(shí)現(xiàn)“一水兩用、 一田多收”。圖為農(nóng)戶展示的稻田蟹。 趙濱 攝

盛夏時(shí)節(jié)，稻浪青青。傍晚來(lái)到德惠市岔路口鎮(zhèn)，走上建在水田中的木棧道，遠(yuǎn)望一望無(wú)垠的青色稻田，徜徉在微微稻香中，讓人不禁陶醉在鄉(xiāng)村的夏夜之中。“為了滿足游人來(lái)稻田觀光的需求，我們正在建設(shè)可以接待住宿的農(nóng)家樂?！遍L(zhǎng)義家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人李長(zhǎng)義樂呵呵地說(shuō)。

李長(zhǎng)義是遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)殖蟹田稻的高手。今年他家的蟹苗不但成功實(shí)現(xiàn)了本地越冬，而且長(zhǎng)勢(shì)良好。“我們6月10日往稻田里投放的大眼幼體（俗稱蟹苗）和扣蟹，現(xiàn)在大眼幼體已經(jīng)長(zhǎng)到黃豆粒大小，扣蟹已經(jīng)長(zhǎng)到接近一兩了?！崩铋L(zhǎng)義介紹說(shuō)，稻田養(yǎng)蟹，每公頃水田增加投入11000元，河蟹養(yǎng)殖收入可實(shí)現(xiàn)19000元左右，保守估計(jì)每公頃稻田綜合收益可增加5500元?！暗咎镳B(yǎng)蟹，還能提高蟹田大米的品質(zhì)，是一款不需要認(rèn)證的生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)于大米產(chǎn)品的溢價(jià)銷售有一定的促進(jìn)作用?！?/p>

稻蟹種養(yǎng)過(guò)程中，稻田為河蟹提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境和充足的養(yǎng)料，而河蟹可以為稻田除草、滅蟲、松土。利用水稻與螃蟹之間的生態(tài)關(guān)系，減少水稻農(nóng)藥噴灑量和螃蟹飼料喂食量，培育出綠色無(wú)污染的“稻田蟹”和“蟹田稻”，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收益與生態(tài)環(huán)境改善雙豐收。

開展稻漁綜合種養(yǎng)培育出的稻米品質(zhì)顯著提升，大米品牌迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，其中岔路口鎮(zhèn)長(zhǎng)義家庭農(nóng)場(chǎng)的“水善飄香”和“蟹稻家”、菜園子鎮(zhèn)吉德園家庭農(nóng)場(chǎng)的“新臻齊”、五臺(tái)鄉(xiāng)王巖家庭農(nóng)場(chǎng)的“鉗稻家”等商標(biāo)相繼取得綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，獲得了消費(fèi)者認(rèn)可。

近幾年，依托豐富的農(nóng)業(yè)資源及漁業(yè)資源，德惠市水稻綜合種養(yǎng)工程發(fā)展迅速，2015年德惠市稻田養(yǎng)蟹種養(yǎng)面積200畝，2022年達(dá)到3萬(wàn)畝。目前，德惠市稻田面積約75萬(wàn)畝，稻田養(yǎng)蟹具有廣闊的發(fā)展空間。德惠市共扶持經(jīng)營(yíng)主體20戶，投放扣蟹1.5萬(wàn)公斤、大眼幼體300公斤，預(yù)計(jì)今年年底可產(chǎn)扣蟹6萬(wàn)公斤、成蟹10萬(wàn)公斤左右，綜合收益可達(dá)到5000萬(wàn)元。