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可樂雞翅怎么做?
發(fā)布時間：2023-05-17 12:47:59 文章來源：南方養(yǎng)生網(wǎng)
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您好，可樂雞翅是一道比較簡單易做的家常菜，下面是具體的做法：

材料：

雞翅中 500 克


(資料圖)

可樂 一瓶

生姜 適量

蔥 適量

料酒 適量

醬油 適量

鹽 適量

步驟：

1.將雞翅中洗凈，用刀在雞皮上劃幾刀，讓調(diào)料更容易滲入。

2.將雞翅中放入鍋中，加入適量的料酒，生姜和蔥段，煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉15分鐘。

3.將煮好的雞翅中撈出，瀝干水分備用。

4.倒入適量的可樂，醬油和鹽，煮開后放入雞翅中，煮5分鐘左右。

5.將雞翅中翻面，繼續(xù)煮5分鐘左右，直到汁水收干為止。

6.最后將可樂雞翅裝盤，灑上適量的蔥花即可。

小貼士：

1.雞翅中煮之前www.nfysw.com可以先用熱水焯一下，這樣可以去除些許異味。

2.可樂的用量要根據(jù)自己口味來決定，多放一些會更入味，但也會更甜。

3.汁水收干時火候要掌握好，太干會讓雞肉變得硬糊，太多就會太稀。

4.如果嫌麻煩可以直接在鍋中煮，但味道可能會稍微差一些。

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