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新產(chǎn)季定西商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格高企，定西乃至全國(guó)初級(jí)薯制品出廠價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)。目前，國(guó)內(nèi)商品薯及其上下游產(chǎn)品看漲情緒強(qiáng)烈，十月份定西種薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)有望重啟運(yùn)行并處于相對(duì)高位。

新華財(cái)經(jīng)北京10月9日電（張保賀、楊猛、俞昱邦） 新產(chǎn)季大多數(shù)國(guó)家和地區(qū)商品薯價(jià)格同比走高，帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)商品薯及其上下游產(chǎn)品亦是看漲。九月份國(guó)內(nèi)蔬菜價(jià)格進(jìn)入下行通道，期間供給逐步收緊的商品薯價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行且呈現(xiàn)出“V”字型走勢(shì)。其中，新產(chǎn)季定西商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格高企，定西乃至全國(guó)初級(jí)薯制品出廠價(jià)格持續(xù)走強(qiáng)。

圖1.新華 中國(guó)（定西）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)全景圖

【資料圖】

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

截至2022年9月30日，新華·定西一級(jí)鮮食商品薯產(chǎn)地批發(fā)綜合價(jià)格指數(shù)報(bào)1180.57點(diǎn)，較九月初（9月2日，下同）下跌4.56%，同比（2021年10月1日，下同）上漲23.51%；新華 定西馬鈴薯淀粉產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)報(bào)963.15點(diǎn)，月度內(nèi)累計(jì)上漲1.40%，同比下跌2.02 %。同期，定西馬鈴薯全粉出廠價(jià)格報(bào)11370.00元/噸，月度內(nèi)維持高位運(yùn)行，同比上漲6.96%。

備注：截至2022年9月30日，除了定西種薯指數(shù)外，其余指數(shù)產(chǎn)品均已開啟新產(chǎn)季的運(yùn)維工作。根據(jù)以往數(shù)據(jù)獲取的情況，預(yù)計(jì)10月底重啟新華·定西原原種產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)、新華·定西原種產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)的運(yùn)維工作。

1.商品薯市場(chǎng)行情

9月國(guó)內(nèi)蔬菜供應(yīng)得到保障，夏季高溫干旱導(dǎo)致蔬菜價(jià)格高企的態(tài)勢(shì)得到了緩解。整體上來(lái)看，月度內(nèi)全國(guó)蔬菜批發(fā)價(jià)格持續(xù)下行，但價(jià)格同比仍是上漲。截至9月30日，全國(guó)蔬菜批發(fā)價(jià)格報(bào)4.82元/公斤，月度內(nèi)最大累計(jì)跌幅達(dá)13.46%。鑒于國(guó)慶假期需求提振帶動(dòng)下，月度內(nèi)全國(guó)蔬菜批發(fā)價(jià)格的周度跌幅持續(xù)收窄。同期，全國(guó)蔬菜批發(fā)月度均價(jià)為5.20元/公斤，月度同比仍上漲15.18%。

圖2.重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格季節(jié)性圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

期間北方一作區(qū)新薯供給逐步收緊，帶動(dòng)了全國(guó)商品薯銷地批發(fā)價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行。截至9月30日，全國(guó)商品薯銷地批發(fā)月度均價(jià)為2.55元/公斤，月度環(huán)比僅下跌0.93%，月度同比上漲20.27%。

圖3.全國(guó)商品薯銷地批發(fā)價(jià)格季節(jié)性圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

9月定西主流商品薯品種均上市銷售，尤其中晚熟品種采挖上市正當(dāng)時(shí)。受內(nèi)蒙古、河北等馬鈴薯采挖進(jìn)度的影響，中上旬全國(guó)商品薯批發(fā)價(jià)格震蕩走弱，同期定西商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格亦震蕩趨穩(wěn)。后續(xù)國(guó)慶假期需求拉動(dòng)，下游采購(gòu)積極，定西商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格回漲。具體來(lái)看，定西粉質(zhì)商品薯指數(shù)創(chuàng)三年來(lái)的新高，定西脆質(zhì)商品薯指數(shù)則是保持領(lǐng)漲態(tài)勢(shì)，定西兼用商品薯指數(shù)亦是偏強(qiáng)運(yùn)行。

圖4.定西鮮食商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格分項(xiàng)指數(shù)走勢(shì)圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

圖5.定西6種主栽商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格走勢(shì)圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：定西市安定區(qū)人民政府金融工作辦公室、新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

分品種來(lái)看，新產(chǎn)季以來(lái)價(jià)格總體上行的品種仍是隴薯系列。期間，隴薯10號(hào)表現(xiàn)更為堅(jiān)挺，隴薯7號(hào)則是后來(lái)居上。截至2022年10月7日，隴薯7號(hào)商品薯產(chǎn)地批發(fā)均價(jià)報(bào)1707.27元/噸，較九月初上漲10.15%；隴薯10號(hào)報(bào)1618.33元/噸，較九月初亦上漲了4.41%。

目前，產(chǎn)地散戶手中貨物逐步清空，市場(chǎng)看漲的背景下經(jīng)銷商出貨緩慢，短期內(nèi)定西商品薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格或?qū)⒀永m(xù)上行走勢(shì)。

2.種薯市場(chǎng)行情

9月國(guó)內(nèi)種薯銷售依舊相對(duì)冷清。受到關(guān)聯(lián)產(chǎn)品價(jià)格上漲的影響，定西原原種和原種的出貨價(jià)格同比上漲，尤其規(guī)?？s減的原原種價(jià)格甚至超過了正常年份行情。從產(chǎn)地獲悉，定西原種產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格與上半年政府采購(gòu)價(jià)基本持平，維持在2600元/噸左右；定西原原種產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格在0.45-0.50元/粒，價(jià)格處于相對(duì)高位。

伴隨西南混作區(qū)馬鈴薯種植逐步開啟，預(yù)計(jì)10月開啟定西種薯指數(shù)的運(yùn)維工作。整體上來(lái)看，今年定西種薯的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化且生產(chǎn)規(guī)?？s緊，疊加關(guān)聯(lián)產(chǎn)品價(jià)格同比上行態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)十月份定西種薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)亦是高企。

3.薯制品市場(chǎng)行情

夏季炎熱干燥天氣對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)造成了嚴(yán)重影響，預(yù)計(jì)全球馬鈴薯供應(yīng)量下降。目前，大多數(shù)國(guó)家商品薯價(jià)格同比上行，但受制于生產(chǎn)成本提升，預(yù)計(jì)整體收益率略微下降。特別是歐洲，或?qū)⑥D(zhuǎn)向進(jìn)口以滿足市場(chǎng)較高需求。同期，國(guó)際通脹背景下歐美初級(jí)薯制品生產(chǎn)集聚水平提升，進(jìn)而導(dǎo)致貿(mào)易價(jià)格穩(wěn)步提升?；氐絿?guó)內(nèi)市場(chǎng)，生產(chǎn)原料價(jià)格提升亦帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)薯制品生產(chǎn)集聚，因而定西乃至全國(guó)初級(jí)薯制品出廠價(jià)格持續(xù)看漲。

圖6.定西初級(jí)薯制品出廠價(jià)格走勢(shì)

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

9月定西馬鈴薯淀粉出廠價(jià)格持續(xù)回升，定西馬鈴薯全粉出廠價(jià)格維持高位運(yùn)行。截至9月30日，定西馬鈴薯淀粉產(chǎn)地出廠均價(jià)報(bào)7573.91元/噸，月度內(nèi)累計(jì)上漲1.40%；定西馬鈴薯全粉出廠價(jià)格報(bào)11370.00元/噸，月度內(nèi)維持高位運(yùn)行。

圖7.我國(guó)薯制品進(jìn)口月度量?jī)r(jià)全量圖

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家海關(guān)總署、新華財(cái)經(jīng)·指數(shù)

同期，我國(guó)馬鈴薯淀粉進(jìn)口量?jī)r(jià)穩(wěn)步提升，馬鈴薯全粉進(jìn)口量大幅增加且價(jià)格下跌。其中從荷蘭進(jìn)口馬鈴薯全粉上升為主導(dǎo)因素。具體來(lái)看，8月我國(guó)進(jìn)口馬鈴薯淀粉均價(jià)為8219.61元/噸（完稅價(jià)），較7月上漲3.33%。同期，馬鈴薯全粉進(jìn)口量2094.67噸，較7月上漲141.88%；進(jìn)口均價(jià)為11036.51元/噸（完稅價(jià)），較7月下跌13.89%。