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當(dāng)前通訊！加強雪糕產(chǎn)品抽檢力度：上半年全國市場監(jiān)管部門抽檢3137批次雪糕產(chǎn)品
發(fā)布時間：2022-07-16 17:05:05 文章來源：
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【資料圖】

新華社北京7月16日電(記者趙文君)據(jù)初步統(tǒng)計，2022年上半年，全國各級市場監(jiān)管部門共組織監(jiān)督抽檢3137批次雪糕產(chǎn)品，其中檢出不合格樣品15批次，不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、單增李斯特菌和蛋白質(zhì)。

這是記者16日從市場監(jiān)管總局獲悉的。入夏以來，市場監(jiān)管總局要求各地市場監(jiān)管部門加強對雪糕等冷凍飲品的監(jiān)管，進一步加大對雪糕生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查和雪糕產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢力度。檢驗項目包括蛋白質(zhì)、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌等。抽檢不合格的主要原因，是生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生條件控制不到位，或者產(chǎn)品在運輸、貯存、銷售環(huán)節(jié)不規(guī)范操作引起的微生物污染。對發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)和不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門均已依法處置。

市場監(jiān)管總局要求各地市場監(jiān)管部門持續(xù)加強對雪糕等冷凍飲品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)督檢查和產(chǎn)品監(jiān)督抽檢，嚴厲查處違法違規(guī)行為，保障雪糕等冷凍飲品質(zhì)量安全。

標(biāo)簽： 市場監(jiān)管 李斯特菌 監(jiān)督檢查

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