近日,東方市市場監(jiān)督管理局開展“餐飲安全你我同查”專項活動,邀請市民、消費者等社會各界人士參與,對群眾關(guān)注度較高、就餐意愿較強、訂單數(shù)量較多的餐飲企業(yè)進行食品安全監(jiān)督檢查,加強餐飲食品安全社會共治。
檢查組一行先后到包小雨、華萊士等餐飲場所,重點檢查從業(yè)人員健康管理和個人衛(wèi)生、原料進貨查驗、餐食加工制作、餐飲具清洗消毒、后廚環(huán)境衛(wèi)生等行為。此次檢查總體情況良好,但個別餐飲服務(wù)單位存在從業(yè)人員健康證過期以及“三防”設(shè)施未正常使用等問題,對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場要求店鋪對照整改項目清單限時做好整改。
東方市市場監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)監(jiān)督管理室主任陳明海表示,下一步,東方市市場監(jiān)管局將按照既定安排和部署,對此次檢查發(fā)現(xiàn)的問題監(jiān)督整改到位,并繼續(xù)回應(yīng)群眾的切實關(guān)切,努力讓轄區(qū)民眾買得放心、吃得安心。(記者 李紹遠 通訊員 麥鳳完)
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