瑞銀發(fā)布研究報告稱，維持呷哺呷哺(00520)“買入”評級，目標價降至9.5港元。公司上半年收入同比增長59%，凈虧損5000萬元人民幣，與早前盈警一致，整體翻臺率回升至2.3次。截至發(fā)稿，呷哺呷哺漲7.01%，報7.94港元，成交額3766.1萬港元，較前低反彈逾35%。
瑞銀在報告中稱，7月份呷哺呷哺及湊湊兩個品牌翻臺率恢復到2019年同期的70%及90%以上，但由于疫情，8月份情況有所回落。公司推出新薪酬計劃，通過分享門店利潤來激勵前線員工、門店經(jīng)理及區(qū)域負責人，并將管理層的薪酬與公司盈利能力掛鉤，預期對整體盈利能力有正面作用。該行表示，管理層正在開發(fā)新的子品牌呷哺呷哺X，目標平均消費水平為90元人民幣，同時維持呷哺呷哺品牌在大眾市場定位，平均消費預計達50至60元人民幣，預期兩個品牌之間存在明顯差異。(作者： 陳秋達)
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