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創(chuàng)歷史新高!8月27日，達(dá)利食品(03799.HK)發(fā)布2021年上半年業(yè)績報告，交上了一份令人滿意的答卷。財報顯示，2021年1-6月份，達(dá)利食品實現(xiàn)收入112.87億元，創(chuàng)半年歷史新高，同比增長11.1%;毛利43.25億元，同比增長6.4%;凈利20.13億元，同比增長7.3%。

值得關(guān)注的是，近年來，達(dá)利食品集團(tuán)高度重視創(chuàng)新能力，以創(chuàng)新驅(qū)動業(yè)務(wù)發(fā)展，鞏固核心競爭力。2021年上半年，達(dá)利食品積極把握機(jī)遇，借助消費(fèi)新場景和新渠道，利用數(shù)字化營銷手段，實現(xiàn)了上半年業(yè)績持續(xù)增長，并快速推動旗下美焙辰、豆本豆、樂虎三大戰(zhàn)略品牌增長。

三大戰(zhàn)略品牌快速增長，奠定行業(yè)領(lǐng)先地位

財報顯示，此次達(dá)利食品三大業(yè)務(wù)板塊都持續(xù)增長，其中，家庭消費(fèi)板塊入同比上升31.2%至16.79億元，休閑食品板塊收入同比上升0.4%至48.60億元，即飲飲料板塊收入同比上升11.2%至36.83億元。

達(dá)利食品旗下多個品牌均獲得快速增長，取得了令人矚目的成績。其中，表現(xiàn)最為優(yōu)異的是旗下美焙辰、豆本豆、樂虎三大戰(zhàn)略品牌。美焙辰實現(xiàn)52.4%的同比增長，銷售收入達(dá)到人民幣6.14億元;豆本豆實現(xiàn)21.5%的同比增長，銷售收入達(dá)到人民幣10.64億元;樂虎實現(xiàn)15.1%的同比增長，銷售收入達(dá)到人民幣19.00億元。憑借強(qiáng)大的市場洞察力和前瞻性布局，達(dá)利食品在短保面包、植物蛋白以及功能飲料領(lǐng)域均確立了行業(yè)領(lǐng)先地位。

其中，作為短保面包市場中領(lǐng)先的全國性品牌，美焙辰在全國產(chǎn)能布局、產(chǎn)品研發(fā)能力和渠道規(guī)?；矫娑季邆鋬?yōu)勢。今年上半年，達(dá)利食品重點(diǎn)發(fā)力提高銷售質(zhì)量和渠道效率，扶持重點(diǎn)經(jīng)銷商，優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，提高市場占有率和各項經(jīng)營指標(biāo)，銷售增速大幅領(lǐng)先于同業(yè)，市場占有率進(jìn)一步提升。隨著美焙辰規(guī)?；瘍?yōu)勢的逐步顯現(xiàn)，未來市場占有率有巨大提升空間。

在植物蛋白領(lǐng)域，自從豆本豆2017年推出至今，達(dá)利食品始終位于推動健康消費(fèi)風(fēng)潮前沿。據(jù)悉，豆本豆具有領(lǐng)先的技術(shù)工藝水平和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品力，通過深度消費(fèi)者教育和長期市場培育，已成長為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。根據(jù)細(xì)分市場及消費(fèi)場景需求，構(gòu)建覆蓋全價格帶和全消費(fèi)場景的產(chǎn)品矩陣，使得豆本豆能全面便捷地觸達(dá)各類消費(fèi)群體。作為中國植物蛋白產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍品牌，豆本豆今年上半年持續(xù)進(jìn)行優(yōu)化產(chǎn)品組合，提升渠道效率，發(fā)力全渠道滲透。此外，經(jīng)過三年多研發(fā)，并于今年1月份推出的豆本豆常溫植物酸奶通過展開差異化品牌營銷，構(gòu)建了粉絲消費(fèi)群體，增強(qiáng)了粉絲參與度。

在功能飲料板塊，樂虎作為最專業(yè)的品牌之一，憑借優(yōu)良的品質(zhì)和差異化的產(chǎn)品組合，已在行業(yè)中建立起一批忠實的消費(fèi)群體，具有良好的口碑，是行業(yè)領(lǐng)先的全國化品牌。上半年，達(dá)利食品針對渠道及終端實施精細(xì)化管理，優(yōu)化銷售團(tuán)隊、經(jīng)銷商的管理模式及激勵機(jī)制，從而提升市場份額，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋。另一方面，樂虎繼續(xù)開展精準(zhǔn)營銷，加強(qiáng)專業(yè)功能飲料的品牌形象，拉動銷售快速增長。

產(chǎn)品創(chuàng)新打造業(yè)績增長新引擎

在此次財報中，達(dá)利食品多次提到了“創(chuàng)新”。作為食品飲料行業(yè)的龍頭企業(yè)，達(dá)利食品高度重視創(chuàng)新能力，尤其是在新產(chǎn)品研發(fā)、已有產(chǎn)品升級方面，全面加速抓住了新流量和新場景帶來的機(jī)遇。

隨著疫情后消費(fèi)者健康意識的提高，達(dá)利食品旗下的新品研發(fā)向健康化靠攏。例如達(dá)利食品旗下豆本豆經(jīng)歷三年多的研發(fā)，實現(xiàn)多項技術(shù)突破，于2021年初重磅推出的豆本豆常溫植物酸奶。憑借清新的植物基口感以及醇滑濃郁的酸奶質(zhì)地，豆本豆植物酸奶一上市就贏得了好評。

同時，達(dá)利食品旗下的另一知名品牌達(dá)利園也持續(xù)進(jìn)行產(chǎn)品升級。據(jù)悉，在熱銷產(chǎn)品法式小面包的基礎(chǔ)上，達(dá)利食品推出低熱量、低脂肪、高纖維的黑全麥小面包，贏得廣大家庭及年輕女性的喜愛。

此外，基于年輕消費(fèi)群體對健康飲料的新需求，達(dá)利食品旗下的知名品牌和其正立足于傳統(tǒng)草本飲料定位，依托獨(dú)有的中草藥現(xiàn)熬萃取專利工藝技術(shù)，推出成分健康、口感升級的無糖涼茶和氣泡涼茶，使得傳統(tǒng)飲料煥發(fā)出新的活力，市場空間進(jìn)一步增量放大。

營銷創(chuàng)新引領(lǐng)Z世代健康消費(fèi)新風(fēng)向

除了在產(chǎn)品研發(fā)上不斷創(chuàng)新貼合年輕一代消費(fèi)人群的需求外，達(dá)利食品持續(xù)摸索Z世代用戶的消費(fèi)習(xí)慣和痛點(diǎn)，采用數(shù)字化營銷和立體化營銷的新手段，推動粉絲群體規(guī)?；瘮U(kuò)展，提高交易轉(zhuǎn)化率。

達(dá)利食品對外披露，在數(shù)字化營銷方面加大了線上投入。以豆本豆常溫植物酸奶為例，其選取新生代偶像進(jìn)行品牌代言，凸顯高端、健康、營養(yǎng)的植物蛋白飲品形象，拔高整體品牌調(diào)性，擴(kuò)大品牌影響力。據(jù)悉，達(dá)利食品旗下品牌借助代言人號召力擴(kuò)大流量，并通過大數(shù)據(jù)分析，沉淀品牌自有粉絲群體，優(yōu)化產(chǎn)品組合，提高交易轉(zhuǎn)化率。與此同時，聯(lián)合各大熱播綜藝、電視劇進(jìn)行宣傳，推動了粉絲群體的規(guī)?；瘮U(kuò)張。如旗下品牌樂虎就是積極把握市場機(jī)遇，在歐洲杯頂級賽事中進(jìn)行轉(zhuǎn)播平臺贊助，與廣大球迷進(jìn)行深度溝通、互動，進(jìn)一步強(qiáng)化其專業(yè)功能飲料的品牌形象。

不僅在營銷上下功夫，在渠道質(zhì)量上達(dá)利食品也在不斷適應(yīng)市場發(fā)展趨勢，及時調(diào)整策略，通過提升渠道質(zhì)量和拓寬新興渠道，實現(xiàn)渠道效率的全面提升。

財報顯示，達(dá)利食品通過團(tuán)隊架構(gòu)優(yōu)化、經(jīng)銷商梳理以及激勵政策優(yōu)化等多項舉措，全面提升銷售團(tuán)隊運(yùn)營效率，擴(kuò)大經(jīng)銷商銷售規(guī)模;在渠道拓寬方面，通過產(chǎn)品、團(tuán)隊和渠道的合理匹配，積極布局傳統(tǒng)渠道、現(xiàn)代渠道和新零售渠道。其中，達(dá)利食品在傳統(tǒng)渠道深度精耕，制定精準(zhǔn)的銷售計劃，其行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢得到鞏固。

達(dá)利食品表示，展望未來，企業(yè)正持續(xù)完善高效創(chuàng)新機(jī)制，以創(chuàng)新為核心驅(qū)動力，積極擴(kuò)大新興渠道平臺和業(yè)務(wù)隊伍規(guī)模，從而進(jìn)一步鞏固休閑食品的行業(yè)領(lǐng)先地位。與此同時，達(dá)利食品將不斷提升即飲板塊市場份額，將植物蛋白打造成為新的龍頭產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大短保產(chǎn)業(yè)的全國化規(guī)模優(yōu)勢，繼續(xù)引領(lǐng)和推動中國食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。