5月21日，新式茶飲行業(yè)首個(gè)具體產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)——《茶類飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》正式發(fā)布。北京商報(bào)記者從奈雪的茶了解到，首批新式茶飲產(chǎn)品類標(biāo)準(zhǔn)制定，包含現(xiàn)制奶茶、現(xiàn)制奶蓋茶、現(xiàn)制水果茶、現(xiàn)制氣泡茶和現(xiàn)制冷泡茶5類。該標(biāo)準(zhǔn)的制定也標(biāo)志著新式茶飲首個(gè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)出爐，而該標(biāo)的牽頭者正是茶飲品牌奈雪的茶。
北京商報(bào)記者了解到，標(biāo)準(zhǔn)制訂共分為三個(gè)批次進(jìn)行，第一批為新式茶飲產(chǎn)品類標(biāo)準(zhǔn)，第二批為產(chǎn)品制作工藝(方法)類標(biāo)準(zhǔn)，第三批為產(chǎn)品原料類標(biāo)準(zhǔn)。此次審定通過的即為《茶類飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》(下稱《標(biāo)準(zhǔn)》)第一批次，明確制定了現(xiàn)制奶茶、現(xiàn)制奶蓋茶、現(xiàn)制水果茶、現(xiàn)制氣泡茶和現(xiàn)制冷泡茶5類產(chǎn)品的產(chǎn)品的范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義等多項(xiàng)規(guī)定。(記者 趙述評(píng) 郭繽璐)
標(biāo)簽： 茶類飲料系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn) 奈雪的茶 發(fā)布 成功
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