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今年，秋糧收購的整體進度快于去年，前期稻谷、小麥、玉米、大豆等國內(nèi)主要糧食品種價格均有上漲。隨著秋糧收購進入高峰期，其他糧食品種價格趨穩(wěn)回落，玉米卻在11月迎來“瘋漲期”。當前糧食市場銷售狀況如何?“瘋漲”的玉米后續(xù)價格走勢如何?

秋糧上市即迎來收購高峰

11月中旬，山東省德州市一位種植戶老李曬干了今年新收獲的玉米，正在挑選收購企業(yè)，準備將手里的玉米賣給出價高者。據(jù)老李介紹，今年玉米收成較去年增加了，糧食收購價格也比去年高。

今年以來，國內(nèi)主要糧食價格確有上漲。12月3日，國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云在新聞通氣會上介紹，據(jù)監(jiān)測，目前主產(chǎn)區(qū)中晚秈稻和粳稻平均收購價格分別為2782元/噸、2775元/噸，與上周基本持平;玉米2405元/噸，與上周相比上漲1.4%;大豆5100元/噸，與上周相比上漲2%。

“新糧上市，價格本不應該走高，往年的糧食價格會在新糧用得差不多的時候才開始漲。”一位濟南的飼料加工企業(yè)負責人告訴中國商報記者，由于玉米價格上漲太多，他今年買了很多小麥來替代玉米。

“今年糧食市場行情較好，貿(mào)易企業(yè)、加工企業(yè)入市積極性高，經(jīng)紀人參與收購也比前兩年要活躍一些，再加上農(nóng)民認可當前市場價格，秋糧剛一上市就很快迎來了售糧高峰。”秦玉云表示。

糧食價格高開高走也令市場上出現(xiàn)了相關主體存糧的現(xiàn)象。大宗商品咨詢機構卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，今年東北地區(qū)大型企業(yè)利用庫存資源和資金優(yōu)勢為中小企業(yè)“做臨儲”，收取入倉保證金和庫存費用，提供90%的銀行貸款。這也導致東北地區(qū)出現(xiàn)市場相關主體大量存糧的現(xiàn)象，糧食價格居高不下。

玉米價格一路“瘋漲”

隨著秋糧收購進入高峰期，除了玉米，其他主要糧食品種的價格均有回落。

小麥的收購旺季已于今年9月底結束。前段時間因玉米價格上漲，小麥的價格也跟著經(jīng)歷了一波上漲高峰期，但目前已進入下降期。同時，稻谷市場供應量增加，稻谷價格也趨于平穩(wěn)回落。據(jù)秦玉云介紹，小麥的終端需求目前得到了有效滿足，拍賣成交的數(shù)量、價格均有回落，本周僅成交了70萬噸，成交率降至不足20%，成交均價每噸下降了20元。在我國稻谷產(chǎn)量大于需求的情況下，中晚秈稻面向市場的投放量加大。截至目前，中晚秈稻累計投放300萬噸，實際成交149萬噸，每周成交率從75%降至39%，成交均價每噸下降40元。

值得關注的是，今年糧食市場上，玉米成為絕對的主角。國家糧食和物資儲備局最新統(tǒng)計顯示，受去庫存周期基本結束、玉米供需趨于平衡等因素影響，國內(nèi)玉米市場價格同比漲幅達37%，已處于歷史高位。

玉米的“產(chǎn)需缺口”備受關注，或助推了市場相關主體的看漲心理。國家糧油信息中心預計2020-2021年玉米產(chǎn)量加進口與玉米消費需求間的缺口在1500萬噸左右。國家糧油信息中心高級經(jīng)濟師諶琴此前接受中國商報記者采訪時表示，產(chǎn)需缺口的產(chǎn)生一方面是由于全國生豬存欄和能繁母豬存欄快速恢復，飼料需求量增加;另一方面也是因為玉米工業(yè)消費剛性增長，行業(yè)開工率提高，工業(yè)消費有望增加。

另外，玉米的“瘋漲”行情也影響到下游端的銷售。根據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)，由于玉米收購價格過高，目前大多數(shù)南方飼料企業(yè)延長了存糧的周期，庫存為45-50天，同比偏高35%-60%。庫存偏高企業(yè)采購意向一般，下游相關主體的采購積極性低。

玉米價格繼續(xù)上行缺乏支撐

玉米的漲價有合理性。國家糧油信息中心高級經(jīng)濟師李喜貴在通氣會上表示，糧價多年處于低迷狀態(tài)，今年玉米價格恢復性上漲有其合理性。

“由于臺風等災害天氣，東北地區(qū)的玉米收獲期較往年推遲10-20天，再加上11月的雨雪天氣，共同導致新玉米上市慢，用糧企業(yè)提價收購以掌握糧源，11月中下旬玉米價格上漲。另外，倒伏玉米收獲成本每斤約增加4-8分錢，價格上漲也有利于調(diào)動農(nóng)民種植玉米的積極性。其次，年度玉米產(chǎn)需有一定缺口，用糧企業(yè)和貿(mào)易商收糧存糧意愿強，價格上漲從東北產(chǎn)區(qū)發(fā)生，但東北新產(chǎn)玉米外銷受阻。另外，社會資金充裕，資本炒作期貨價格，甚至同現(xiàn)貨市場價格形成聯(lián)動，也抬高了價格。”李喜貴表示。

我國現(xiàn)有的玉米夠不夠用?國家糧食和物資儲備局通報顯示，今年我國玉米再獲豐收，預計產(chǎn)量與上年持平略增，其中東北三省一區(qū)玉米產(chǎn)量超過1.1億噸。同時，我國玉米的進口量也有所增加。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的數(shù)據(jù)，截至目前，我國企業(yè)今年已采購美國新季玉米超過1100萬噸，本年度我國玉米進口將高于上年度的759萬噸，而且后續(xù)增勢非常明顯。

后續(xù)玉米價格或?qū)⒒芈?。李喜貴表示，后期玉米價格繼續(xù)上行缺乏支撐，12月回調(diào)的可能性增大。

“一是11月以來玉米上市量不斷增加，價格基本達到預期，后期玉米上市量將繼續(xù)增加，供應充足。二是玉米價格漲幅大，小麥替代數(shù)量會增加。最低收購價下，10-11月的小麥成交量明顯加大，飼料企業(yè)參與競買的積極性高，有利于抑制玉米價格上漲。三是前期成交的臨儲玉米和一次性儲備玉米仍在繼續(xù)出庫供應市場，銷區(qū)到貨仍以陳糧為主，新糧價格出現(xiàn)產(chǎn)銷區(qū)倒掛。四是玉米及替代谷物進口數(shù)量明顯增加。綜合來看，后續(xù)玉米價格上漲空間有限。” 李喜貴表示。