由于堅果單日所需攝入量低，又極具營養(yǎng)，同時品類豐富度高，混合口味多，所以堅果堅果消費正在從營養(yǎng)品形態(tài)向日常膳食消費品轉變。艾瑞調查發(fā)現(xiàn)，不同的消費人群在堅果的口味選擇、購買堅果時考慮的因素以及食用堅果的場合也不盡相同。
以此為基礎，場景切入點可以衍生出早餐代餐、健身代餐、下午茶、辦公室充饑等，細分人群可以派生出孕婦、上班族、減肥群體等。選擇不同場景和細分人群切入，針對性地開發(fā)產(chǎn)品，成為堅果零食企業(yè)重要的產(chǎn)品創(chuàng)新方向。
青島沃隆食品股份有限公司目前以堅果果仁和果干混合為小袋裝的產(chǎn)品為主，其中以“每日堅果”系列為代表。沃隆開創(chuàng)的“每日堅果”改變了以往堅果產(chǎn)品簡單、單一的包裝方式，精細加工，小袋包裝，按照固定營養(yǎng)比例混合，使消費者食用更加方便。小規(guī)格的包裝也使得每日堅果攜帶方便，適用于多元化場景，如早餐補充、下午茶、健身房等。
近日，青島沃隆食品股份有限公司披露了招股書，公司擬登陸上交所主板。沃隆食品擬募資7億元，將分別用于生產(chǎn)智能化改造及智能倉儲物流中心建設項目、品牌形象及全渠道銷售網(wǎng)絡建設項目和補充流動資金。
據(jù)悉，沃隆食品將逐步向多品類、多層次的綜合型休閑食品生產(chǎn)商發(fā)展。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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