【資料圖】
1、包餃子放冰箱需要放蔥。
2、做凍餃可以放蔥花,蔥花屬于調(diào)味品可以讓餃子更香。在拌肉餡時,需要放入蔥末和姜末,這樣可以給肉去腥也能讓肉餡吃著更加的香不油膩,讓肉的味道更加鮮美。
3、餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。
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