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(資料圖片僅供參考)

訊(記者陳璐)中國(guó)是小米的起源地，在八千多年前，古代農(nóng)民就馴化栽培小米，并逐漸向外傳播到全球。在全球糧食系統(tǒng)面臨諸多挑戰(zhàn)的背景下，多個(gè)種植小米的國(guó)家和地區(qū)逐漸意識(shí)到小米的重要性。12月6日，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織在羅馬總部新聞發(fā)布廳舉行慶?！?023國(guó)際小米年”啟動(dòng)大會(huì)，組織糧農(nóng)組織成員和其他利益攸關(guān)方參與進(jìn)來(lái)，并在會(huì)上強(qiáng)調(diào)促進(jìn)可持續(xù)種植和消費(fèi)小米的好處，提高人們對(duì)2023國(guó)際小米年的認(rèn)識(shí)。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織總干事屈冬玉在開幕詞中強(qiáng)調(diào)，啟動(dòng)國(guó)際小米年，需要重新關(guān)注到小米這個(gè)作物，知道它能帶來(lái)獨(dú)一無(wú)二的機(jī)遇?！跋Ｍ谖磥?lái)的一年中，有更多來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的成員能夠拿出和展示小米產(chǎn)品，讓我們共同進(jìn)行高效協(xié)調(diào)的合作，確保2023國(guó)際小米年獲得圓滿的成果?！?/p>

啟動(dòng)大會(huì)上，相關(guān)領(lǐng)域的專家學(xué)者發(fā)表了自己的看法，從小米種植、小米生產(chǎn)和小米市場(chǎng)等多角度展開討論，并提出，該國(guó)際年的設(shè)立將促進(jìn)小米的可持續(xù)生產(chǎn)，同時(shí)凸顯出小米為生產(chǎn)者和消費(fèi)者提供新的可持續(xù)市場(chǎng)機(jī)會(huì)的潛力。

2021年3月，聯(lián)合國(guó)大會(huì)第七十五屆會(huì)議宣布2023年為“國(guó)際小米年”。作為契機(jī)，國(guó)際小米年將使人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到小米的營(yíng)養(yǎng)和健康價(jià)值，以及小米在惡劣和不斷變化的氣候條件下的適應(yīng)性，并引導(dǎo)政策關(guān)注。

小米是一種亞洲作物，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，所以通常被稱作“紐崔-谷類”。小米能夠抵御氣候變化，可以在干旱的土地上生長(zhǎng)，作為最早被馴化的植物之一，小米曾是撒哈拉以南非洲和亞洲數(shù)百萬(wàn)農(nóng)民的傳統(tǒng)主食作物。在中國(guó)，小米也有著八千多年的種植歷史，我國(guó)的黃河中上游地區(qū)為主要栽培區(qū)。2023年國(guó)際小米年的中文口號(hào)定為“歷史悠久，潛力無(wú)窮”。