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(資料圖片)

當前，消費者在購買大米、蘋果、羊肉等農特產品時，絕大部分會直接聯(lián)想到原產地，如五常大米、阿克蘇蘋果、錫盟羊肉……在國內農產品市場上，真正具備全國影響力的品牌還比較少，而地標在很大程度上發(fā)揮著知名品牌的作用，幫助消費者選擇高品質農產品。

數(shù)據(jù)顯示，地標農產品在整個農產品中的線上銷售額占比逐年遞增，已超過10%。可以說，地標農產品不僅展現(xiàn)了消費升級的大趨勢，同時也成為農業(yè)走向高質量、可持續(xù)發(fā)展的一條鮮明路徑。

值得注意的是，消費者對不同品類地標農產品的偏好差異明顯。其中，水果是消費者最常用地標進行區(qū)隔的產品，知名地標水果能得到更多的關注，銷量往往更大，從而進一步驅動相關產業(yè)帶加速建設和完善。而肉蛋及蔬菜類地標農產品則有后來居上的態(tài)勢，但相關地標產品受眾面較小、特色不鮮明的問題仍較為突出。

地標農產品發(fā)展的差異性需要相關企業(yè)高度重視。首先，消費者越來越關注食物品質，對高質量農產品不再是偶爾“嘗鮮”，企業(yè)需要付出更多的努力，打造值得長久信賴的產品。

其次，隨著物流設施和服務不斷完善，越來越多生鮮農產品能夠被迅速送上消費者餐桌，競爭變得日益激烈，地方政府和企業(yè)要形成合力，進一步突出產品特色，持續(xù)壯大產地優(yōu)勢。

最后，在直播平臺、社交媒體快速發(fā)展的當下，企業(yè)要學會利用媒體平臺，持續(xù)做強做大品牌效應，從而讓地標農產品得到更廣泛的認可。在宣傳過程中，要特別注重文化和傳承，擅長“講故事”的地標農產品往往能取得長足發(fā)展。同時，還要用扎實客觀的科學知識凸顯地標農產品在營養(yǎng)、口味上的差異化優(yōu)勢，進一步夯實用戶認可。

對相關企業(yè)來說，消費者餐桌的消費升級是全新的市場契機，許多農產品缺乏相應的高品質代表，也有大量優(yōu)質農產品藏身于“深巷”之中。因此，要抓緊通過樹立地標品牌，突出自身特色，提高產業(yè)升級速度，從而讓更多地標農產品走上發(fā)展的快車道。

(作者系京東消費及產業(yè)發(fā)展研究院院長)