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北京市市場監(jiān)管局：食品企業(yè)不得采購、銷售水淹或來歷不明的食品
發(fā)布時間：2023-08-23 18:15:40 文章來源：新京報
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訊8月23日，據(jù)國家市場監(jiān)管總局官網(wǎng)消息，北京市市場監(jiān)管局日前組織召開大型連鎖食品銷售企業(yè)集體約談會，要求各企業(yè)不得采購、銷售經(jīng)水淹或來歷不明的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品。此次會議有25家在京大型連鎖商超及便利店相關(guān)人員參加。

北京市市場監(jiān)管局要求，各企業(yè)要對汛期食品安全加大風(fēng)險排查力度，對受災(zāi)地區(qū)過水、涉水區(qū)域所屬門店的食品進行甄別；對受到污染的食品均下架停止銷售；不得采購銷售經(jīng)水淹或來歷不明的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品；不得采購銷售假冒偽劣食品。各大連鎖食品銷售企業(yè)總部在食品采購、運輸過程中，要加強審核把關(guān)，通過源頭嚴控、物流跟蹤、末端查驗，形成食品銷售全過程追溯鏈條。

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