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券商觀點|食品飲料行業(yè)周報:復(fù)蘇方向未變,零食關(guān)注度持續(xù)提升|環(huán)球百事通
發(fā)布時間:2023-05-15 15:10:41 文章來源:同花順iNews
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(資料圖)

5月15日,東海證券發(fā)布一篇食品飲料行業(yè)的研究報告,報告指出,復(fù)蘇方向未變,零食關(guān)注度持續(xù)提升。

報告具體內(nèi)容如下:

市場表現(xiàn):(1)食品飲料板塊:本周食品飲料板塊較上周收盤下跌2.93%,較上證綜指下跌1.07pct,較滬深300指數(shù)下跌0.96pct,在31個申萬一級板塊中排名第25位。(2)細分板塊:本周子板塊悉數(shù)下跌,啤酒、調(diào)味發(fā)酵品和白酒跌幅居前,分別下跌6.22%、3.21%和3.14%。本周各板塊PE(TTM)悉數(shù)下跌。年初至今,子板塊多數(shù)下跌,除軟飲料板塊上漲外,其余均下跌。(3)個股方面:本周漲幅前三名為*ST西發(fā)(000752)、佳禾食品(605300)和威龍股份(603779),分別上漲6.9%、6.7%和6.4%。跌幅前三為百潤股份(002568)、歡樂家(300997)和舍得酒業(yè)(600702),分別下跌10.4%、10.1%和9.4%。

行業(yè)復(fù)蘇方向未變,整體呈現(xiàn)弱復(fù)蘇且行業(yè)分化加劇,零食賽道關(guān)注度提升。行業(yè)整體弱復(fù)蘇持續(xù),旅游、服務(wù)業(yè)先行,同時對其他行業(yè)產(chǎn)生一定擠壓。核心板塊白酒目前預(yù)期底部,批價、庫存均逐步呈現(xiàn)邊際改善,鋪貨期企業(yè)庫存仍高,高端及地產(chǎn)名酒集中度預(yù)計提升。而其他板塊方面,零食賽道關(guān)注度提升明顯,制造型企業(yè)龍頭紛紛改革并配以股權(quán)激勵,用以迎接行業(yè)渠道變革紅利,零食專營、線上、高端會員店表現(xiàn)最好,流通及現(xiàn)代渠道呈現(xiàn)復(fù)蘇,今年以來表現(xiàn)持續(xù)優(yōu)秀。

白酒:名酒與新品牌差距預(yù)計將拉開。名酒已完成去庫存,而新品牌庫存更高,而次高端、醬酒等品類今年主題將主要在去庫存,這將進一步拉開新品牌與名酒的差距。此外,經(jīng)過疫情后,名酒目前已逐步開始趨勢性全價位帶布局,從動銷到招商將進一步對中小品牌產(chǎn)生干擾和影響,不同于地方性小品牌,春節(jié)后名酒庫存恢復(fù)常態(tài),茅臺、五糧液(000858)等主要名酒價格逐步企穩(wěn)回升,5、6月小長假的行業(yè)主題,對于非名酒、名酒可能分別為去庫存和中秋旺季提價跳板,我們預(yù)計2023年白酒行業(yè)發(fā)展特征主要為集中度提升。建議關(guān)注貴州茅臺(600519)、五糧液、山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、古井貢酒(000596)、洋河股份(002304)、迎駕貢酒(603198)等。

非白酒食飲觀點:關(guān)注零食、益生菌、速凍及預(yù)制菜。(1)零食貝塔明確,邏輯持續(xù)驗證,繼續(xù)關(guān)注。短線來看,零食專營店迅速擴張成為核心預(yù)期,但十年來消費渠道變革導(dǎo)致的白牌及渠道型龍頭崛起帶來的替代空間(類似于海外的生產(chǎn)型龍頭對渠道型龍頭、白牌產(chǎn)品替代)才是零食長線邏輯的核心。在此背景下,大單品型生產(chǎn)型龍頭替代、集中度提升邏輯鮮明(勁仔食品(003000)、洽洽食品(002557)、衛(wèi)龍),多品類型生產(chǎn)型龍頭未來空間巨大(甘源食品(002991)、鹽津鋪子(002847)、勁仔食品)。(2)關(guān)注益生菌賽道??仆厣铮?00858)短期受非益生菌品類(復(fù)配添加劑)低于預(yù)期影響,業(yè)績下滑,益生菌品類仍然維持接近翻倍增長?;谳^強的益生菌研發(fā)優(yōu)勢、高盈利以及產(chǎn)能、訂單快速提升,預(yù)計Q3、Q4公司業(yè)績在新客戶持續(xù)推進、產(chǎn)能逐步落地的背景下仍有望加速,持續(xù)關(guān)注科拓生物。(3)關(guān)注速凍及預(yù)制菜長期趨勢。因便利性、標準化剛需、地域保護(較遠區(qū)域需重新建廠建渠道),結(jié)合冷鏈物流運力提升,B端滲透率提升長期趨勢不可逆。較低的教育成本疊加短期成本回落,C端盈利穩(wěn)健。預(yù)制菜板塊投入產(chǎn)出比高于其他新消費行業(yè),目前仍處初期,重點關(guān)注。關(guān)注安井食品(603345)、絕味食品(603517)、味知香(605089)、千味央廚(001215)、立高食品(300973)等。

投資建議:重點關(guān)注白酒公司有貴州茅臺、山西汾酒、古井貢酒、洋河股份、迎駕貢酒、口子窖等;重點關(guān)注的非白酒公司有鹽津鋪子、勁仔食品、甘源食品、科拓生物、安井食品、味知香、千味央廚等。

風(fēng)險提示:疫情影響;政策影響;競爭加劇的影響。

聲明:本文引用第三方機構(gòu)發(fā)布報告信息源,并不保證數(shù)據(jù)的實時性、準確性和完整性,數(shù)據(jù)僅供參考,據(jù)此交易,風(fēng)險自擔(dān)。

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