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一份肉夾饃透出的產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇密碼-天天熱門
發(fā)布時間:2023-02-23 19:58:29 文章來源:
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(相關(guān)資料圖)

早春時節(jié),乍暖還寒。位于陜晉豫三省交界處的陜西省潼關(guān)縣,小麥香與肉香在街道上彌漫。一家家肉夾饃店面中,排滿了等待美食出爐的顧客。

作為擁有千年歷史的餐飲名片,陜西潼關(guān)肉夾饃就在這里誕生,其制作工藝入選陜西省級非遺名錄。

2023年開年以來,全國一萬多家潼關(guān)肉夾饃門店開門營業(yè)。“一處原料供全國”的潼關(guān)縣肉夾饃行業(yè)迅速迎來復(fù)蘇,13家企業(yè)的33條生產(chǎn)線開足馬力生產(chǎn),以滿足不斷增長的訂單需求。

標(biāo)簽: 早春時節(jié) 乍暖還寒 開足馬力

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