據(jù)同花順(300033)iFinD數(shù)據(jù)顯示,2月23日小麥價格出現(xiàn)異動:
【資料圖】
小麥2月23日已跌至3168.89元/噸,當日跌幅0.12%,周跌幅0.71%,月跌幅1.33%。
品種 | 當日數(shù)據(jù) | 單位 | 當日漲跌幅 | 周漲跌幅 | 月漲跌幅 |
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現(xiàn)貨價:小麥:全國均價 | 3168.89 | 元/噸 | -0.12% | -0.71% | -1.33% |
在中國,小麥的主要消費形式是從面粉向面條、面包、速凍食品等主食轉(zhuǎn)化。
根據(jù)同花順i問財,我國小麥產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的公司如下表所示:
小麥產(chǎn)業(yè)鏈概況
小麥加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為小麥種植業(yè);產(chǎn)業(yè)鏈中游為小麥的加工/制造業(yè);產(chǎn)業(yè)鏈下游為小麥加工后所獲產(chǎn)品的應(yīng)用領(lǐng)域。
從上游來看,我國小麥歷年種植面積為全國耕地總面積的22%~30%和糧食作物總面積的22%~27%,分布遍及全國各?。ㄊ?、自治區(qū)),小麥種植遍布全國,主產(chǎn)區(qū)為:河北、山西、河南、山東、安徽、湖北、江蘇、四川、陜西等,其中河南為我國小麥產(chǎn)量第一大省。
小麥是我國重要的糧食作物,我國是全世界最大的小麥生產(chǎn)國和消費國,由于經(jīng)濟實力的提高,科研能力的提升,使得我國小麥產(chǎn)量一直保持緩慢增長態(tài)勢。雖然中國是世界上生產(chǎn)小麥最多的國家。中國對小麥的需求強勁,仍需要進口小麥緩解國內(nèi)部分供給壓力。出口方面,由于國內(nèi)小麥價格較高,國內(nèi)外小麥價格倒掛明顯,因此中國小麥在出口方面并不具備優(yōu)勢,數(shù)量較少。
從產(chǎn)業(yè)鏈中游來看,面粉產(chǎn)量隨中國小麥產(chǎn)量浮動,由于對專用面粉的需求不斷增加,專用面粉的產(chǎn)量預(yù)期將以高于整體行業(yè)的速度增長,盡管面粉的需求及消耗相對穩(wěn)定,但多年來面粉消耗結(jié)構(gòu)一直在變化。隨著一線及二線城市的高中收入消費者不斷轉(zhuǎn)向消費方便及健康的食品,中國對較高級面粉的需求持續(xù)增長,導致較高級面粉及專用面粉于中國快速發(fā)展。專用面粉需求不斷增加,高端面粉產(chǎn)品愈來愈受歡迎。
從產(chǎn)業(yè)鏈下游來看,目前,中國小麥的主要消費形式是從面粉向面條、面包、速凍食品等主食轉(zhuǎn)化。在小麥消費結(jié)構(gòu)當中,食用消費占據(jù)小麥消費的主要地位。目前我國75%的小麥用于直接食用消費(面粉),13%花在飼料及損耗上,工業(yè)上的消費僅占7%,種用消耗5%。
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