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天天熱點評！春節(jié)消費要有度 食品囤貨謹防變質
發(fā)布時間：2023-01-16 18:51:26 文章來源：北京商報
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(資料圖片僅供參考)

訊(記者劉卓瀾胡靜蓉)1月16日，記者從通州區(qū)市場監(jiān)管局了解到，通州區(qū)市場監(jiān)管局針對節(jié)前消費特點，聚焦節(jié)日消費量較大的肉類產品、水產品、食用油、乳制品、調味品、水果等，開展流通領域食品安全專項檢查。

在京客隆超市(東關店)的肉類食品銷售區(qū)，執(zhí)法人員向工作人員索要了近期超市所有肉類的票據，對照進貨臺賬逐一查看進貨來源和進貨數量，查驗供貨方資質及肉類的檢驗檢疫證明；對于專門銷售冷凍食品的冷柜，執(zhí)法人員拿出測溫設備對冷柜中不同點位的溫度進行現場測量。

通州區(qū)市場監(jiān)管局表示，下一步將持續(xù)加大監(jiān)管力度，聚焦食品安全重點領域、重點場所、重點業(yè)態(tài)，加強全過程、全領域、全覆蓋監(jiān)管，做到有訴必接、有案必查、查必有果，確保廣大市民吃得安心、吃得放心。

同時，通州區(qū)市場監(jiān)管局提示廣大消費者，春節(jié)期間年貨采購，要根據自身家庭的消費量及貯存條件，理性選擇食品品種與數量，保證食品貯存時的溫度條件及衛(wèi)生質量，防止食品過期變質。

標簽： 執(zhí)法人員 食品安全 檢驗檢疫

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