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近日，一條國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)布的信息，引發(fā)了全社會(huì)的高度關(guān)注。微博熱搜、媒體頭條、朋友圈爆款……都被相關(guān)話題占據(jù)。到底是什么信息，竟然有如此大的威力呢?

這條信息是這樣的：截至8月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)4285.7萬(wàn)噸，同比減少938.3萬(wàn)噸。

其中：

河北收購(gòu)355.9萬(wàn)噸，同比減少93.5萬(wàn)噸;

江蘇收購(gòu)1083.5萬(wàn)噸，同比減少10.8萬(wàn)噸;

安徽收購(gòu)592.9萬(wàn)噸，同比減少222.4萬(wàn)噸;

山東收購(gòu)661.4萬(wàn)噸，同比減少54.4萬(wàn)噸;

河南收購(gòu)912.4萬(wàn)噸，同比減少538.8萬(wàn)噸;

湖北收購(gòu)139.0萬(wàn)噸，同比增加6.8萬(wàn)噸。

一個(gè)又一個(gè)減少，總量還是千萬(wàn)噸級(jí)的減少，再加上一些無(wú)良自媒體煽風(fēng)點(diǎn)火，添油加醋，危言聳聽(tīng)，讓習(xí)慣了“手中有糧，心中不慌”的人們開(kāi)始腦補(bǔ)各種畫(huà)面：糧價(jià)會(huì)不會(huì)大漲?糧食安全還安全嗎?糧食危機(jī)要來(lái)了嗎?

權(quán)威答案在這里↓↓

減少是減少，可也得看清楚是什么減少

這一次，讓部分不良媒體大作文章的是夏糧主產(chǎn)區(qū)同比減少，而且減少總量達(dá)到了讓人吃驚的938.3萬(wàn)噸。要知道，今年一共累計(jì)收購(gòu)才4285.7萬(wàn)噸。如此幅度的減少，的確吸人眼球。

減少是減少，可也得看清楚是什么減少了啊!讓我們?cè)贉亓?xí)一下那條消息：截至8月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)4285.7萬(wàn)噸，同比減少938.3萬(wàn)噸。

這回看清楚了，是“收購(gòu)量減少”，不是部分自媒體炒作的“總產(chǎn)量減少”。兩字之差，意思相差千里。

舉個(gè)例子，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，小麥產(chǎn)量占全國(guó)四分之一的河南省今年收購(gòu)小麥912.4萬(wàn)噸，同比減少538.8萬(wàn)噸。事實(shí)上，河南省今年夏糧再獲豐收，該省夏糧總產(chǎn)量750.75億斤，比去年還多出了1.67億斤，創(chuàng)下夏糧產(chǎn)量歷史新高。

8月14日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人付凌暉在7月份國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況記者會(huì)上也披露，我國(guó)今年的夏糧實(shí)現(xiàn)了豐收，創(chuàng)歷史新高，夏糧產(chǎn)量比上年增長(zhǎng)0.9%。

由此可見(jiàn)，那些喊著“糧食不夠了”“糧食危機(jī)要來(lái)了”的人，可以歇歇了。

既然豐收了，為啥收購(gòu)量還減少呢?

既然糧食安全是有保障了，那為何豐收之后，糧食收購(gòu)量反倒減少了呢?這是一個(gè)好問(wèn)題。

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，糧食總量增加，收購(gòu)量減少，最主要的原因是部分農(nóng)民看好糧食行情，產(chǎn)生惜售心理，以致收購(gòu)量出現(xiàn)了下降。這情況其實(shí)并不少見(jiàn)。

在河北柏鄉(xiāng)縣西汪鎮(zhèn)東施莊村，種糧大戶馮連辰今年種植750畝優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，畝產(chǎn)1000斤左右。當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥價(jià)格已經(jīng)從1.23元上漲至1.30元至1.32元左右。他認(rèn)為小麥價(jià)格還會(huì)上漲，所以把小麥儲(chǔ)存在了柏鄉(xiāng)縣金谷源糧油貿(mào)易有限公司的“糧食銀行”中，等到價(jià)格合適時(shí)再出售。

農(nóng)村有句俗話：莊稼老頭長(zhǎng)得怪，你越漲價(jià)越不賣(mài)。河北柏鄉(xiāng)糧庫(kù)主任尚金鎖認(rèn)為，導(dǎo)致今年糧食收購(gòu)量同比下降的一個(gè)重要原因，就是農(nóng)民普遍惜售。

一方面，在新冠肺炎疫情防控常態(tài)化情況下，農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到糧食安全的重要性，風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)增強(qiáng)，儲(chǔ)糧意愿有所增強(qiáng)。另一方面，在市場(chǎng)化收購(gòu)條件下，農(nóng)民市場(chǎng)意識(shí)提高，糧食收購(gòu)由以前的集中收購(gòu)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)在的全年均衡收購(gòu)，收購(gòu)期也相應(yīng)拉長(zhǎng)，特別是今年市場(chǎng)行情較好，農(nóng)民不急于售糧。

要不要提前存糧?

那么問(wèn)題來(lái)了，作為普通老百姓，是否需要提前存糧呢?

其實(shí)，這個(gè)問(wèn)題我們?cè)谥耙呀?jīng)明確回答過(guò)了。答案很簡(jiǎn)單：不需要!不需要!不需要!(重要的事情說(shuō)三遍)

為什么不需要。原因有三。

第一，目前我國(guó)稻谷和小麥兩大口糧完全實(shí)現(xiàn)自給，谷物自給率超過(guò)95%。而且，小麥消費(fèi)每年還有不少結(jié)余，保證供應(yīng)沒(méi)有問(wèn)題。

第二，我國(guó)糧食生產(chǎn)已經(jīng)連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，目前看全國(guó)糧食庫(kù)存比較充足。

第三，雖然我國(guó)每年進(jìn)口糧食1億多噸，但主要以大豆、粗糧等為主，大米、小麥進(jìn)口一般分別為200萬(wàn)噸、400萬(wàn)噸，占國(guó)內(nèi)消費(fèi)總量分別為1%至2%，主要起品種調(diào)劑作用。

所以，咱們普通老百姓根據(jù)家庭消費(fèi)需要適當(dāng)購(gòu)買(mǎi)糧食就行。大可不必過(guò)多囤積，跟風(fēng)搶購(gòu)，不僅白白費(fèi)力，時(shí)間長(zhǎng)了，也不利于米面保存，對(duì)吧?

延伸閱讀

中國(guó)缺糧了?節(jié)約糧食傳遞出的信號(hào)不止這么簡(jiǎn)單

這些天的熱搜有些“奇怪”。

“浪費(fèi)糧食可恥，吃播大胃王該不該禁止?”

“餐廳推出N-1點(diǎn)餐模式，10個(gè)人點(diǎn)9個(gè)菜”

一夜之間，處處都在節(jié)約糧食，人人都在拒絕浪費(fèi)。

但是為什么啊，夏糧不是剛剛大豐收嗎?中國(guó)缺糧了?

并沒(méi)有，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村司負(fù)責(zé)人介紹，今年夏糧播種面積穩(wěn)中略減，但由于夏糧主要作物小麥生長(zhǎng)期內(nèi)，主產(chǎn)區(qū)光溫水匹配較好，麥田墑情適宜，總體利于小麥生長(zhǎng)和單產(chǎn)提高。今年全國(guó)夏糧每畝產(chǎn)量363.8公斤，比2019年增加5.6公斤，增長(zhǎng)1.6%。

從總量上看，今年夏糧產(chǎn)量2856億斤，增產(chǎn)24.2億斤，增長(zhǎng)0.9%，創(chuàng)歷史新高。其中小麥產(chǎn)量2634億斤，增加15.1億斤，增長(zhǎng)0.6%。

與此同時(shí)，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2019至2020年度，稻谷年度總消耗量約為1.97億噸，國(guó)內(nèi)稻谷年度產(chǎn)量約為1.99億噸。這一數(shù)據(jù)，遠(yuǎn)低于今年的夏糧總產(chǎn)量。而大米進(jìn)口方面，2019至2020年度，國(guó)內(nèi)進(jìn)口預(yù)計(jì)為250萬(wàn)噸，進(jìn)口占消費(fèi)比為1.3%，也不存在進(jìn)口依賴問(wèn)題。

但中國(guó)不缺糧，很多國(guó)家和地區(qū)卻在面臨糧荒。

央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，在肯尼亞最大的貧民窟，成千上萬(wàn)的人涌向那里尋求食品援助，造成了短暫的踩踏事件。在混亂中，人們手持棍棒相互毆打，有些人的下巴上掛著口罩，有些人跌倒了被人群踩踏，當(dāng)天爭(zhēng)搶食物的人，大多是一天甚至更長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃東西了。

在印度，靠賺日薪生存的工人們排起長(zhǎng)隊(duì)領(lǐng)取食物，因疫情封鎖而失業(yè)的數(shù)百萬(wàn)外來(lái)務(wù)工人員則陷入為食物而掙扎的困境。

而早在4月，聯(lián)合國(guó)就曾發(fā)出警告稱，今年將會(huì)有數(shù)以億計(jì)人餓死，恐較死于新冠肺炎者更多。

而首要原因是氣候變化。

過(guò)去幾年，極端天氣現(xiàn)象頻仍，多地西伯利亞的熱浪尤其明顯。

此外，印度不時(shí)發(fā)生旱災(zāi)，對(duì)仰賴雨季帶來(lái)雨水的農(nóng)民造成嚴(yán)重影響，大大打擊收成和收入。近月中國(guó)內(nèi)地的水災(zāi)亦影響到不少農(nóng)民，大量農(nóng)地和農(nóng)作物遭淹沒(méi)。