近日,四川省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于15批次食品不合格情況的通告》顯示,近期,省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢抽取肉制品、蜂產(chǎn)品、酒類等15大類食品637批次樣品,檢出15批次樣品不合格。據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)計(jì)算,此次抽檢不合格率為2.35%。其中,成都盒馬鮮生網(wǎng)絡(luò)科技有限公司(以下簡稱“成都盒馬鮮生”)九眼橋分公司銷售的1批次“多寶魚”抽檢不合格,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測院。該公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議,并申請復(fù)檢,經(jīng)國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測成都站復(fù)檢后,維持初檢結(jié)論。
上述通告稱,近期,四川省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取調(diào)味品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、肉制品、蜂產(chǎn)品、酒類、豆制品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、食糖、水果制品、冷凍飲品、保健食品等15大類食品637批次樣品,檢出15批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問題是微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、食品添加劑超范圍、超限量使用、檢出禁限用獸藥超標(biāo)。
成都盒馬鮮生九眼橋分公司銷售的1批次“多寶魚”不合格項(xiàng)目為恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;該產(chǎn)品購進(jìn)日期為2020年4月1日;成都盒馬鮮生九眼橋分公司地址為成都市錦江區(qū)一環(huán)路東五段55號B1層B122號。該產(chǎn)品供應(yīng)商為寧波嘉加食品貿(mào)易有限公司,地址為浙江省寧波市大榭開發(fā)區(qū)永豐路128號40幢108室。
恩諾沙星屬于喹諾酮類藥物。喹諾酮類藥物具有廣譜抗菌作用,被廣泛用于畜禽、水產(chǎn)等細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防?!妒称分蝎F藥最大殘留限量》(GB31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星在魚類中的限值為小于等于100μg/kg。喹諾酮類藥物超標(biāo)的原因可能是養(yǎng)殖戶不規(guī)范的使用獸藥,并不嚴(yán)格遵守休藥期的規(guī)定造成的。喹諾酮類藥物的過量攝入可以引起頭暈、抽搐、精神異常等中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病,影響兒童軟骨發(fā)育,產(chǎn)生肝臟損傷,引起關(guān)節(jié)水腫,腹瀉、惡心和嘔吐等胃腸道反應(yīng)。
上述通告指出,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,省市場監(jiān)督管理局已責(zé)成成都市、攀枝花市、瀘州市、遂寧市、內(nèi)江市、樂山市、南充市、達(dá)州市、眉山市市場監(jiān)督管理局立即組織開展核查處置,督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向,采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn);對違法違規(guī)行為,依法從嚴(yán)處理;及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。
成都盒馬鮮生九眼橋分公司成立于2018年5月17日,其總公司為成都盒馬鮮生。成都盒馬鮮生股東結(jié)構(gòu)如下:盒馬(香港)有限公司持股100%。
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