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2022/23年度蘋果產(chǎn)銷季開啟以來，運(yùn)城產(chǎn)地富士蘋果整體果品質(zhì)量較去年明顯提升，產(chǎn)地市場行情迎來“開門紅”，新華-中國（運(yùn)城）蘋果價格指數(shù)穩(wěn)中有漲。

(資料圖片)

新華財經(jīng)北京11月11日電（吉喆韻、李新苗、周宇涵）2022/23年度蘋果產(chǎn)銷季開啟以來，運(yùn)城產(chǎn)地富士蘋果整體果品質(zhì)量較去年明顯提升，產(chǎn)地市場行情迎來“開門紅”，新華-中國（運(yùn)城）蘋果價格指數(shù)穩(wěn)中有漲。

11月10日，新華-中國（運(yùn)城）蘋果價格指數(shù)報1504.32點(diǎn)，較11月1日上漲75.28點(diǎn)，漲幅5.27%；較基期上漲504.32點(diǎn)，漲幅50.43%。

圖1新華-中國（運(yùn)城）蘋果價格指數(shù)走勢

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)

調(diào)研顯示，本年度運(yùn)城富士蘋果整體質(zhì)量情況較去年有所改善，人工等成本上浮，疊加全國產(chǎn)區(qū)蘋果市場行情高企的帶動，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)果農(nóng)看好后市，囤貨觀望、惜售挺價心態(tài)較強(qiáng)，入庫積極性較高。問貨采購客商數(shù)量一般，多為按需挑揀采購，實(shí)際成交以質(zhì)論價。

據(jù)介紹，疫情散發(fā)背景下，為全力保生產(chǎn)、促銷售，運(yùn)城市印發(fā)秋冬果園管理技術(shù)培訓(xùn)、氣象災(zāi)害預(yù)警、貯藏信息調(diào)度、產(chǎn)銷信息服務(wù)等相關(guān)文件，積極協(xié)調(diào)果農(nóng)果商生產(chǎn)、銷售。成立疫情防控指導(dǎo)專班，分組包聯(lián)協(xié)調(diào)各縣（市、區(qū)）開展果品產(chǎn)銷疫情防控，進(jìn)一步完善客商來運(yùn)防控流程，指導(dǎo)各縣（市、區(qū)）落實(shí)好果品貨運(yùn)司機(jī)“落地檢”的相關(guān)要求，暢通物流堵點(diǎn)，確保產(chǎn)銷順暢。

指數(shù)監(jiān)測顯示，截至11月10日，紙加膜80及85規(guī)格富士蘋果均價為2.96元/斤，同比上漲1.08元/斤；膜袋80及85規(guī)格富士蘋果均價為2.07元/斤，同比上漲0.9元/斤；紙袋75規(guī)格富士蘋果均價為3.11元/斤，同比上漲0.18元/斤；紙袋80及85規(guī)格富士蘋果均價為3.73元/斤，同比上漲0.47元/斤。

表1運(yùn)城產(chǎn)區(qū)各規(guī)格品均價（2022.11.1-11.10）

單位：元/斤

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)

全國現(xiàn)貨市場方面，目前市場交易重心集中在產(chǎn)區(qū)市場，銷區(qū)市場走貨情況一般。產(chǎn)區(qū)市場方面，入庫工作已進(jìn)入中后期，地面貨源有限，庫內(nèi)貨源尚未開始正式交易，果農(nóng)惜售心態(tài)較強(qiáng)。西部產(chǎn)區(qū)地面貨源基本掃尾，部分果農(nóng)仍在入庫，持有優(yōu)質(zhì)貨源的果農(nóng)要價偏硬。東部產(chǎn)區(qū)地面余貨數(shù)量有限，質(zhì)量參差不齊，個別地區(qū)入庫工作已經(jīng)結(jié)束。需求端，產(chǎn)地客商對高價行情接受度不高，按需挑揀壓價采購，部分包裝地面貨源發(fā)往市場，實(shí)際成交以質(zhì)論價。

據(jù)卓創(chuàng)資訊（301299）消息，截至11月10日，全國產(chǎn)地冷庫存儲量約861.16萬噸，較11月3日增長約68.5萬噸。其中，山東庫容比約為62.1%，較上期上漲4.3個百分點(diǎn)；陜西庫容比約為61.7%，較上期上漲4.7個百分點(diǎn)。

表2部分主產(chǎn)區(qū)蘋果周度價格（2022.10.30-11.5）

單位：元/斤

數(shù)據(jù)來源：卓創(chuàng)資訊

銷區(qū)批發(fā)市場方面，受南方柑橘大量上市的沖擊，批發(fā)市場蘋果走貨情況一般，價格較高的優(yōu)質(zhì)貨源走貨不多，低價貨源銷售情況尚可。

表3北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場富士蘋果價格（2022.11.10）

單位：元/斤

數(shù)據(jù)來源：北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場官網(wǎng)

期貨市場方面，蘋果期價盤整運(yùn)行。截至11月10日，AP2211合約收報8950元/噸，AP2212合約收報8410元/噸。

總體來看，生產(chǎn)成本上漲、新季蘋果減產(chǎn)預(yù)期偏強(qiáng)背景下，富士蘋果市場“高開”行情或逐步兌現(xiàn)。但需注意，目前全國新季蘋果產(chǎn)量及入庫量仍未完全確定，柑橘等替代水果沖擊效應(yīng)仍在，多地疫情散發(fā)、防控形勢嚴(yán)峻，終端消費(fèi)需求情況或?qū)⒊袎骸６嘀匾蛩刈饔孟?，預(yù)計后市蘋果產(chǎn)地市場整體行情波動調(diào)整，優(yōu)質(zhì)貨源行情穩(wěn)硬。

因此，建議果農(nóng)及貿(mào)易商根據(jù)貨源情況合理安排入庫及銷售計劃，切勿盲目囤貨。未來需密切關(guān)注產(chǎn)區(qū)入庫情況及終端消費(fèi)情況。

新華－中國（運(yùn)城）蘋果價格指數(shù)由中國經(jīng)濟(jì)信息社與山西省運(yùn)城市人民政府共同編制并發(fā)布。根據(jù)編制規(guī)則，指數(shù)以2015年10月15日為基期，基點(diǎn)1000點(diǎn)，旨在客觀反映運(yùn)城蘋果（紅富士）價格走勢，為市場提供定價參考與決策支持。