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(資料圖片僅供參考)

無印良品農(nóng)場概念店

商報見習記者姚含燁

近幾年，時尚生活品牌無印良品對“賣菜”看起來很感興趣，前后在上海創(chuàng)設(shè)了兩家店鋪——2021年聯(lián)手京東“七鮮超市”落地生鮮復合店，今年又開出農(nóng)場概念店。此前，森馬、普拉達(Prada)等也曾看上“菜籃子”生意，但各有各的指向與招數(shù)。對于時尚品牌而言，跨界賣菜似乎成了新的流量入口？

據(jù)了解，無印良品農(nóng)場概念店主打產(chǎn)品可溯源，供應(yīng)商是其位于上海浦東新區(qū)的自營農(nóng)場，宣稱采摘后24小時內(nèi)直送到店，且產(chǎn)品皆以“有機”為賣點，單位定價普遍在10元以上。比如，一棵“有機意大利生菜”11元，一盒“有機冰草”15元，一個“有機皺葉甘藍”20元，相比市價高了不少。

對于為何創(chuàng)設(shè)農(nóng)場概念店，無印良品中國董事長兼總經(jīng)理清水智表示，“我們希望為中國消費者提供安心、安全的食品，所以開發(fā)了這樣一個概念?！笔聦嵣?，無印良品提倡的簡約生活和有機生鮮的自然屬性有著一定契合度。但在業(yè)內(nèi)看來，無印良品并不想“卷”入生鮮賽道，更多是借助業(yè)態(tài)創(chuàng)新完善消費者體驗，實現(xiàn)品牌滲透率的提升。

雖與無印良品同為海外品牌，但普拉達在“賣菜”這件事上更為高調(diào)。此前，其在上海一家名為“烏中市集”的社區(qū)菜場開展快閃活動，不僅菜場的建筑外觀、墻面、攤位等用上了標志性提花圖案，連各色果蔬也裹上了同系列花紋紙。據(jù)悉，快閃活動期間，該菜場內(nèi)所有產(chǎn)品仍保持原價，消費者購滿20元即可獲得一只印有品牌標識的紙質(zhì)手提袋，但各攤位每日供應(yīng)有限。

普拉達方面表示，“此次活動試圖讓品牌走入生活空間，希望能激發(fā)消費者交流分享的渴望，傳遞時裝系列的創(chuàng)作初衷。”從關(guān)注度來看，普拉達的心愿似有達成——活動期間，相關(guān)話題在社交平臺上的閱讀量突破110萬，該菜市場日均客流量達7000人，網(wǎng)友紛紛表示，“這或是我離普拉達最近的一次?！?/p>

相較前述兩家“外來戶”，國內(nèi)時尚品牌森馬更像是“放長線釣大魚”的跨界玩家。三年前，其農(nóng)業(yè)子公司就以注冊地溫州為大本營，入局生鮮賽道，如今在溫州已開出12家名為“森活之家”的連鎖超市。顯然，森馬瞄準的是現(xiàn)實剛需，重心放在“社區(qū)經(jīng)濟”垂直領(lǐng)域——其不僅與本地生鮮產(chǎn)業(yè)園合作自建供應(yīng)鏈，還推出了電商小程序，提供2公里范圍內(nèi)的生鮮配送業(yè)務(wù)。

根據(jù)艾媒咨詢2023年國內(nèi)生鮮消費調(diào)查，超過66%的消費者選擇了線下生鮮連鎖店作為購買渠道?？梢姡安嘶@子”生意背后是龐大的消費客流，這也成為品牌跨界的首要因素。某業(yè)內(nèi)人士表示，“雖然品牌跨界各有不同，但無外乎是借此吸引消費客群、更新消費體驗及拓展業(yè)務(wù)增量，最終還是要落到品牌效益上來?！?/p>

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