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越來越多蔗農(nóng)在打井 糖企從容應(yīng)對(duì)厄爾尼諾
發(fā)布時(shí)間：2023-07-31 06:25:41 文章來源：
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(資料圖)

餐桌上的“甜蜜”，正變得越來越昂貴。今年來，糖價(jià)出現(xiàn)了多年未遇的暴漲行情。數(shù)據(jù)顯示，截至7月28日，一級(jí)白糖經(jīng)銷價(jià)為7160元/噸，較年初上漲約24%。當(dāng)前，厄爾尼諾已悄然降臨，是否會(huì)加劇糖市供需失衡？

廣西是國內(nèi)最大的原料蔗和蔗糖生產(chǎn)省份，糖料蔗種植面積、原料蔗和食糖產(chǎn)量均達(dá)到全國總量的60%左右，可謂中國“糖罐子”。記者近日走訪粵桂股份（000833）旗下貴糖集團(tuán)在廣西貴港市的合作甘蔗種植區(qū)看到，盡管厄爾尼諾對(duì)國內(nèi)甘蔗生長(zhǎng)和產(chǎn)糖量的影響方向和影響程度仍有待觀察，但去年的旱情讓蔗農(nóng)積累了不少防患于未然的經(jīng)驗(yàn)，越來越多的蔗農(nóng)已就地打井來保證水源，也有大戶將噴灌設(shè)施改良成滴灌……這個(gè)擁有豐富“靠天吃飯”經(jīng)驗(yàn)的群體已在積極做好準(zhǔn)備。

就地鉆井取水

在貴港市石卡鎮(zhèn)種植戶張偉（化名）的蔗地一隅，郁郁蔥蔥的甘蔗林被金黃色的泥土路分割成兩塊：一塊是高約5尺的宿根蔗，在經(jīng)歷了上個(gè)榨季的收獲后，它們?cè)诒菊ゼ鹃L(zhǎng)得更快，幾乎能把行人的影子完全蓋?。涣硪粔K較矮的則是不到4尺的春植蔗，對(duì)比之下，如同正茁壯成長(zhǎng)的孩童。

張偉原是生豬養(yǎng)殖戶，近兩年承包了附近村民的土地來種植甘蔗，并向貴糖集團(tuán)供應(yīng)原料蔗。此前，張偉常將養(yǎng)殖場(chǎng)的廢水二次循環(huán)利用，來灌溉甘蔗地。在經(jīng)歷去年旱情后，他突然意識(shí)到穩(wěn)定持久水源的重要性。近期，他正忙著鉆井，以就地取水用于灌溉。（下轉(zhuǎn)A2版）

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