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南方財經(jīng)全媒體記者田靜珠海報道
7月3日至4日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、珠海市人民政府指導(dǎo),廣東省預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合會主辦,南方財經(jīng)全媒體集團(tuán)承辦的首屆預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)大會在珠海舉辦。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心副主任呂向東在會上致辭表示,預(yù)制菜是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向,隨著國家政策大力推動、科技創(chuàng)新有力支撐,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力十足、動能強勁、前景廣闊。
呂向東表示,預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展中,全產(chǎn)業(yè)鏈上各式裝備的創(chuàng)新突飛猛進(jìn),不斷推動著預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程。當(dāng)前,預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)出智能化、綠色化、專業(yè)化的新發(fā)展趨勢,并對預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展帶來效率、品質(zhì)、渠道、模式等一系列深層次變革。
呂向東提到,廣東是全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展先行地之一,此次又依托自身作為制造業(yè)大省的優(yōu)勢,積極探索推動預(yù)制菜裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展,具有重要的戰(zhàn)略意義和實踐價值?!疤貏e是珠海市,地理位置優(yōu)越、農(nóng)業(yè)資源豐富、產(chǎn)業(yè)鏈條完備、創(chuàng)新能力突出,正加快實施‘產(chǎn)業(yè)第一’戰(zhàn)略,打造高端裝備‘一千億級’產(chǎn)業(yè)集群和預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)“燈塔園區(qū)”,邁向預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高地?!?/p>
對于未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,呂向東表示,需加強科技創(chuàng)新,不斷引進(jìn)、研發(fā)、轉(zhuǎn)化先進(jìn)工藝技術(shù),提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì);堅持綠色發(fā)展,推廣節(jié)能減排技術(shù),提高資源利用效率;同時,強化協(xié)同效應(yīng),共筑品牌、共拓市場、共促發(fā)展。
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