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端午節(jié)前夕,一些地方的“燕窩粽”“人參粽”“鮑魚粽”等“天價”粽子再度現(xiàn)身市場,餡料名貴,包裝奢華。不少銷售人員表示,高端粽子禮盒通常是“買的人不吃,吃的人不買,十有八九都是用來送禮的”。
在中華傳統(tǒng)節(jié)日里,端午和中秋都與食品密切相關。端午吃粽子紀念屈原,中秋品嘗月餅寓意闔家團圓,傳統(tǒng)食品里有著濃厚的文化氛圍。不過,隨著時代的變化,節(jié)日里的粽子和月餅,漸漸增添了很多商業(yè)氣息。尤其是附加一些高檔食材和進行過度包裝之后,形形色色的“天價”粽子和“天價”月餅,不僅背離了傳統(tǒng)節(jié)日的初衷,更造成了資源浪費,并助長了歪風邪氣,深受詬病。
粽子和月餅是拿來吃的,不是用來看的,更不應該變異為“人情粽”“人情月餅”。有鑒于此,近年來有關部門加大了對“天價”食品、過度包裝等問題的監(jiān)管。比如,去年6月,有關部門就發(fā)布了《關于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》,對單價超過500元的“天價”盒裝月餅從嚴監(jiān)管。
為了躲避監(jiān)管,“天價”粽子的銷售出現(xiàn)了由明轉暗的新趨勢:奢華粽子多由商超銷售轉向預約訂制,向星級酒店、高檔餐廳、社交平臺轉移,由實物禮品變?yōu)樘摂M禮券,并打價格擦邊球搞組合銷售。
面對新的情況,希望相關部門在加強線下銷售渠道監(jiān)管的同時,還要進一步完善對電商平臺等線上銷售渠道的管理。
一方面,監(jiān)管部門可以直接上網(wǎng)搜索,而后沿著網(wǎng)線順藤摸瓜;另一方面,還可以發(fā)動志愿者依照相關國家標準,在節(jié)日期間結合自己的日常生活進行監(jiān)督。比如,可以在端午節(jié)前對網(wǎng)上銷售的粽子采取有針對性地瀏覽比較,及時發(fā)現(xiàn)、匯總可能存在問題的粽子和組合產品搭售行為。如果有必要,監(jiān)管部門還可以聯(lián)合專業(yè)機構進行覆蓋性調查,讓變味的“天價”粽子無處遁形。
“江魚吞食了兩千多年,吞不下你的一根傲骨?!泵糠甓宋绻?jié),我們都要緬懷“舉世皆濁我獨清”的屈子高風。世易時移,但這樣的精神財富決不容變味的“天價”粽子玷污。
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