4月5日,在盧旺達首都基加利的卡布耶地區(qū),萊昂尼達斯·穆希米伊馬納在工坊接受采訪。 新華社記者 董江輝 攝
“將培養(yǎng)袋高溫消毒,在無菌環(huán)境下接入菌種,等待約35天,菌絲長滿整個菌袋時就可以栽種了。”這家工坊的所有者萊昂尼達斯·穆希米伊馬納告訴記者。
穆希米伊馬納大學畢業(yè)后想自主創(chuàng)業(yè),在中國專家的技術(shù)指導下,他開始嘗試生產(chǎn)菌袋和鮮菇。2013年,經(jīng)中國援助盧旺達農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心推薦,穆希米伊馬納得以前往中國,到福建農(nóng)林大學參加菌草技術(shù)培訓。學成歸來后,他建起這家工坊。據(jù)穆希米伊馬納介紹,工坊每月最多可生產(chǎn)約3萬個菌袋,每周能收獲600公斤鮮菇。
4月6日,在位于盧旺達南方省布塔雷市魯伯納區(qū)的中國援盧農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心,技術(shù)人員給菌袋接種。 新華社記者 董江輝 攝
中國援盧農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心于2011年正式運營,在當?shù)厥痉逗屯茝V水稻、旱稻、菌草、水土保持和蠶桑養(yǎng)殖技術(shù)。菌草技術(shù)培訓班目前已舉辦47期,為當?shù)嘏囵B(yǎng)了近1800名相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。
據(jù)該中心農(nóng)業(yè)專家鄭瑞金介紹,中國援盧農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心迄今已扶持50多家生產(chǎn)食用菌菌袋的盧旺達企業(yè)和合作社,目前從事食用菌培育的當?shù)剞r(nóng)戶超過4000戶,整個產(chǎn)業(yè)鏈帶動3萬多人就業(yè)。
“來自中國的菌草在盧旺達被稱為‘幸福草’。”鄭瑞金說。通過中國的“幸福草”,不少盧旺達青年像穆希米伊馬納一樣,實現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)夢。
34歲的尼揚博·奧貝德家住南方省穆漢加市附近,距離中國援盧農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心不遠。從事食用菌培育行業(yè)5年多來,奧貝德在南方省和東方省各擁有一家工坊。
4月6日,在盧旺達南方省穆漢加市附近,尼揚博·奧貝德在工坊展示培育的蘑菇。 新華社記者 董江輝 攝
“菌菇是一種營養(yǎng)豐富的食物。從種植、收割菌草再到生產(chǎn)菌袋、培育菌類,每個環(huán)節(jié)都需要勞動力的參與。”奧貝德說,這一產(chǎn)業(yè)在改善居民營養(yǎng)均衡狀況、創(chuàng)造就業(yè)方面發(fā)揮積極作用。
4月6日,在盧旺達南方省穆漢加市附近,尼揚博·奧貝德在工坊查看培育的蘑菇。 新華社記者 董江輝 攝
得益于中國援盧農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心多年的技術(shù)支持,穆希米伊馬納的工坊擴大了生產(chǎn)規(guī)模。工坊目前有10名全職雇員,旺季還要招聘幾十名臨時工。生產(chǎn)的菌菇不僅供應基加利,還出口到烏干達和剛果(金)等國家。
奧貝德去年6月到中國參加菌草技術(shù)培訓,參觀了一些擁有充足資金和員工的大型企業(yè)。他說:“我相信通過奮斗,總有一天我的工坊也可以做大做強。”(參與記者:董江輝)
這是4月6日在位于盧旺達南方省布塔雷市魯伯納區(qū)拍攝的中國援盧農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心。 新華社記者 董江輝 攝
4月6日,在盧旺達南方省穆漢加市附近,工人在尼揚博·奧貝德的工坊裝菌袋。 新華社記者 董江輝 攝
4月5日,在盧旺達首都基加利的卡布耶地區(qū),一名工人在工坊展示菌袋。 新華社記者 董江輝 攝
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