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一個(gè)“蜂農(nóng)”的實(shí)體經(jīng)濟(jì)經(jīng)：像蜜蜂一樣創(chuàng)業(yè)

AR技術(shù)、水下機(jī)器人、便攜按摩儀等創(chuàng)新技術(shù)云集的2018“創(chuàng)青春”大賽上，蜜蜂養(yǎng)殖的傳統(tǒng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)模式并不新穎。但“蜜蜂產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈”的理念著實(shí)讓人眼前一亮，“我們不只賣蜂蜜，我們更要打造蜜蜂文化，構(gòu)建完整生態(tài)圈”，麗水市處州蜂業(yè)的創(chuàng)始人徐建彪滿懷信心地介紹著。他的比賽項(xiàng)目獲得了大賽銅獎(jiǎng)，這讓本在初賽結(jié)束后就準(zhǔn)備啟程回到麗水的他感到十分意外，“實(shí)體經(jīng)濟(jì)不好做，拿到獎(jiǎng)項(xiàng)真是給了我很大信心。”

傳承文化，用產(chǎn)品講情懷

“用文化賣產(chǎn)品，用產(chǎn)品講情懷”是徐建彪對(duì)自己企業(yè)發(fā)展的新定位。他選擇放棄年收入百萬(wàn)元的商超經(jīng)營(yíng)業(yè)轉(zhuǎn)向零基礎(chǔ)的蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)，就是被蜜蜂無(wú)私奉獻(xiàn)、任勞任怨的精神所打動(dòng)。

“2006年準(zhǔn)備結(jié)婚時(shí)，我?guī)乩霞液蠆涞住？吹矫鄯漯B(yǎng)殖過(guò)程后，他就說(shuō)什么也不肯走了。”徐建彪的妻子陸文婷回憶道。陸文婷家已有四代人從事養(yǎng)蜂工作，徐建彪在婁底學(xué)習(xí)兩年后，只身一人回到自己的老家麗水，開始蜜蜂養(yǎng)殖。他保留了古法圓桶法讓蜜蜂在生長(zhǎng)中不被干擾的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)活框蜂箱的方式讓蜜蜂在生長(zhǎng)中得以被觀察、記錄與追蹤，做到讓蜜蜂自然生長(zhǎng)，釀出天然的蜂蜜，“與自然和諧共處”也是蜜蜂文化的一部分。

今年是徐建彪專職養(yǎng)蜂的第十個(gè)年頭，雖然實(shí)體經(jīng)濟(jì)難做，但他從不后悔進(jìn)了這一行。他手指上分布著的一個(gè)個(gè)小黑點(diǎn)，記錄了他養(yǎng)蜂以來(lái)被蜇的經(jīng)歷。“我們現(xiàn)在只保留了一家門店，但線上銷售渠道打不開。”徐建彪無(wú)奈地說(shuō)，“這次，我們用文化來(lái)轉(zhuǎn)型。”

徐建彪的第一次轉(zhuǎn)型是在2008年。在售賣原蜜的過(guò)程中，他發(fā)現(xiàn)，罐裝蜂蜜可以大大提高產(chǎn)品附加值，便開始通過(guò)經(jīng)銷商、土特店、門店經(jīng)營(yíng)、商超銷售等形式售賣自家蜂蜜。但在互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)異軍突起的今天，傳統(tǒng)的銷售模式已經(jīng)難以營(yíng)利，徐建彪認(rèn)為只有將蜜蜂文化深入人心，讓人們吃到每一口蜂蜜時(shí)都會(huì)想到這背后的情懷，才可以實(shí)現(xiàn)處州蜂蜜品牌的推廣。

“我們做實(shí)體的人沒有互聯(lián)網(wǎng)思維，低回報(bào)率且靠天吃飯的農(nóng)業(yè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)難以吸引人才。”創(chuàng)交會(huì)期間，徐建彪和同樣做農(nóng)村實(shí)體經(jīng)濟(jì)的選手進(jìn)行了討論，這不是他一個(gè)人的困難，“我們希望通過(guò)這次比賽，找尋到有創(chuàng)業(yè)理想且有營(yíng)銷思維的合伙人。

“十箱萬(wàn)元”，雙贏脫貧與發(fā)展

就在來(lái)蘇州比賽的前一周，徐建彪的公司剛剛為百余名農(nóng)民免費(fèi)送去了1000箱中華蜜蜂。2012年徐建彪面臨著提高產(chǎn)量與降低人工成本支出的矛盾，為解決這一問(wèn)題，他決定通過(guò)免費(fèi)發(fā)放蜂箱、提供技術(shù)支持的方式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕褚黄痧B(yǎng)蜂。“我們充分考慮村民的利益最大化，賣出去20%已經(jīng)是他們個(gè)體銷售最好的結(jié)果了，其余的由我們收購(gòu)。”陸文婷解釋說(shuō)，“這也是我們所要發(fā)揚(yáng)的蜜蜂文化，‘我為人人，人人為我’。”

2013年，徐建彪在政府的支持下注冊(cè)了公司，也正是這一年，曾反對(duì)他干這一行的妻子陸文婷開始全身心地支持他。回憶起自己一路走來(lái)的經(jīng)歷，兩件事最讓他興奮：一是為政府提供了‘十箱萬(wàn)元’的脫貧方式，幫助農(nóng)民增收;二是將麗水打造成了中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)，推廣家鄉(xiāng)品牌知名度。當(dāng)?shù)卣诎l(fā)現(xiàn)處州蜂業(yè)的幫扶可以實(shí)現(xiàn)每10箱蜜蜂讓一個(gè)農(nóng)民年增收1萬(wàn)元后，與徐建彪達(dá)成合作，通過(guò)政府牽頭來(lái)培養(yǎng)蜂農(nóng)，所有的蜜源歸農(nóng)戶自行分配，賣不動(dòng)的再由公司收購(gòu)。“這也是蜜蜂文化的體現(xiàn)，我們和貧困戶齊心協(xié)力，共同致富。”徐建彪說(shuō)。

蜂園體驗(yàn)，堅(jiān)守實(shí)體經(jīng)濟(jì)

處州蜂蜜的銷售范圍僅在浙江和上海，營(yíng)銷額只能達(dá)到600萬(wàn)元，除去正常經(jīng)營(yíng)，絕大部分收入將被投入再生產(chǎn);加上花期時(shí)天氣的不確定，農(nóng)業(yè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)有著極大的不確定性。為擴(kuò)大銷量提高利潤(rùn)，負(fù)責(zé)公司運(yùn)營(yíng)的陸文婷曾嘗試將自家品牌入駐淘寶電商，但隨著幾個(gè)電商銷售節(jié)的結(jié)束，銷量一蹶不振。于是，陸文婷轉(zhuǎn)戰(zhàn)微信銷售，通過(guò)代理和微商的形式售賣蜂蜜，但這只是暫時(shí)緩解了銷售問(wèn)題。

為了實(shí)現(xiàn)蜜蜂文化的傳播和蜂蜜的快銷，徐建彪打算進(jìn)一步打造蜜蜂產(chǎn)業(yè)生態(tài)園，提供從養(yǎng)殖到技術(shù)指導(dǎo)再到蜂蜜科普的一條龍服務(wù)?，F(xiàn)在處州蜂業(yè)園在麗水市蓮都區(qū)已有30畝土地，通過(guò)夏令營(yíng)的舉辦和自然知識(shí)的科普活動(dòng)，豐富當(dāng)?shù)貙W(xué)生的自然科學(xué)課程。麗水有藍(lán)天白云，綠樹蜂園，習(xí)近平總書記就是在麗水提出的“綠水青山就是金山銀山”理念。

為了不破壞土地結(jié)構(gòu)，陸文婷用可活動(dòng)石板搭起了一條條小路，守護(hù)園區(qū)的生態(tài)環(huán)境。但因?yàn)槊鄯渚哂泄粜?，園區(qū)暫時(shí)還難以承載大規(guī)模的游客。除了生態(tài)園的建設(shè)，下一步徐建彪打算開設(shè)蜂蜜產(chǎn)品體驗(yàn)門店，將蜂蜜與快銷品相結(jié)合，讓處州蜂業(yè)走出浙江。“我們做實(shí)業(yè)的，就要用一生做好一件事。實(shí)業(yè)是互聯(lián)網(wǎng)得以發(fā)展的根本，再難我們也要做好。”徐建彪堅(jiān)定地說(shuō)。但進(jìn)一步發(fā)展需要更多的資金，徐建彪坦言，農(nóng)業(yè)實(shí)體經(jīng)濟(jì)回報(bào)率低，融資難是實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展中面臨的主要困難之一。

“這次參加‘創(chuàng)青春’比賽，讓我們結(jié)交了很多的合伙人。”陸文婷露出了欣慰的笑容，“我們蜂農(nóng)要像蜜蜂一樣抱團(tuán)取暖，在團(tuán)組織支持下踏實(shí)發(fā)展好實(shí)體經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。”