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央視曝光的“土坑“酸菜,統(tǒng)一、康師傅、肯德基、太二酸菜魚的回應(yīng)來了
發(fā)布時間:2022-03-16 14:46:07 文章來源:
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訊(記者 陳冰倩)3月15日,2022年央視財經(jīng)“3·15”晚會曝光了“土坑”酸菜生產(chǎn)內(nèi)幕,酸菜制作過程無安全保障、衛(wèi)生狀況堪憂,存在食品安全隱患。其中,湖南插旗菜業(yè)有限公司、湖南錦瑞食品有限公司、岳陽君山區(qū)雅園醬菜等多家食品廠被點名。

據(jù)央視“3·15”晚會曝光,插旗菜業(yè)是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業(yè),為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品。然而央視記者實地探訪得知,該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化腌制池腌出來的酸菜是用來加工出口產(chǎn)品的,老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購來的“土坑酸菜”。

央視財經(jīng)微博截圖。

央視記者跟隨插旗菜業(yè)公司的貨車,在附近一片農(nóng)田里,找到了腌制酸菜的土坑。工人們有的穿著拖鞋,有的光著腳,踩在酸菜上,有的甚至一邊抽煙一邊干活,抽完的煙頭直接扔到酸菜上。而這些酸菜在被插旗菜業(yè)收購時,插旗菜業(yè)并不對衛(wèi)生指標(biāo)進(jìn)行檢測。

央視報道稱,岳陽市君山區(qū)雅園醬菜食品廠也收農(nóng)戶土坑里的菜,在車間里,大批酸芥菜被直接卸在地上。壇壇俏食品有限公司負(fù)責(zé)人表示:“現(xiàn)在我們做的這個酸菜,里面的防腐劑是超標(biāo)的,夏天一般會超過2—10倍?!?/p>

在湖南插旗菜業(yè)的官網(wǎng)上,合作伙伴一欄,包括康師傅、肯德基在內(nèi)的多家企業(yè)赫然在列。在公司介紹中,湖南插旗菜業(yè)稱:“公司與康師傅、統(tǒng)一、肯德基、麥當(dāng)勞等一大批知名企業(yè)建立了產(chǎn)品代加工和原料直供等方面的戰(zhàn)略合作關(guān)系”。目前,該公司官網(wǎng)已經(jīng)無法訪問。

湖南插旗菜業(yè)的官網(wǎng)截圖。

湖南插旗菜業(yè)的官網(wǎng)截圖。

記者注意到,在被“3·15”晚會曝光后,淘寶、京東、拼多多、麥德龍、盒馬等平臺已搜索不到“老壇酸菜”相關(guān)商品。

淘寶截圖。

與此同時,康師傅電商旗艦店也已下架老壇酸菜牛肉面相關(guān)產(chǎn)品。

康師傅淘寶旗艦店截圖。

康師傅確認(rèn)插旗菜業(yè)是供應(yīng)商

針對“3·15”晚會曝光的湖南插旗菜業(yè)“土坑酸菜”食品安全問題,康師傅發(fā)聲明稱,湖南插旗菜業(yè)有限公司是其酸菜供應(yīng)商之一,康師傅公司已立即取消其供應(yīng)商資格,中止一切合作,封存其酸菜包產(chǎn)品,配合監(jiān)管部門調(diào)查與檢測。

康師傅方面表示,該公司已在第一時間成立專門的小組,采取最嚴(yán)措施,并配合政府監(jiān)管部門對相關(guān)企業(yè)、產(chǎn)品的調(diào)查和檢測。除插旗菜業(yè)外,康師傅從未使用過湖南錦瑞食品有限公司、岳陽市雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司的酸菜,也從未使用過以上3家公司的任何產(chǎn)品。

康師傅同時聲明稱,此次事件辜負(fù)了消費者信任,深表歉意并將引以為戒。

康師傅官網(wǎng)截圖。

統(tǒng)一向公眾致歉

3月15日當(dāng)晚,統(tǒng)一(中國)投資有限公司在官網(wǎng)發(fā)布聲明回應(yīng)稱,該公司高度重視,已于3月15日當(dāng)天在長沙市市場監(jiān)督管理局的現(xiàn)場排查下,對采用的酸菜包原料及相關(guān)留檔記錄進(jìn)行了徹底檢查。統(tǒng)一發(fā)布聲明表示,湖南插旗公司自2012年12月開始,已不再是該公司酸菜包原料的供應(yīng)商,同時,統(tǒng)一已于第一時間約談了湖南錦瑞公司的負(fù)責(zé)人,對相關(guān)的酸菜包產(chǎn)品已全部進(jìn)行了封存,并在市場監(jiān)管局的參與下一起進(jìn)行質(zhì)量檢測。

統(tǒng)一表示會在市場監(jiān)管局的監(jiān)督下依要求執(zhí)行必要的整改動作,肩負(fù)應(yīng)有的社會責(zé)任。

統(tǒng)一聲明稱,湖南錦瑞公司的相關(guān)行為已經(jīng)嚴(yán)重違反了統(tǒng)一公司對于供應(yīng)商的規(guī)范要求和經(jīng)營準(zhǔn)則,統(tǒng)一已立即停止了湖南錦瑞公司的供應(yīng)商資質(zhì),并對其中可能存在的管理問題進(jìn)行調(diào)查,將采取嚴(yán)厲的整改措施,并督促其公開處理結(jié)果。

同時,統(tǒng)一公司向公眾致歉:“此次事件是公司管理的失誤,辜負(fù)了廣大消費者的信任,對此表示深深的歉意!統(tǒng)一方面將全力配合政府管理部門的調(diào)查和處理,深刻反省,引以為戒,加強(qiáng)管理,誠懇接受媒體和社會各界的監(jiān)督?!?/p>

統(tǒng)一官網(wǎng)截圖。

肯德基回應(yīng)插旗菜業(yè)不是供應(yīng)商

另外,肯德基方面也在昨晚做出回應(yīng),稱“3·15”晚會曝光的插旗公司不是肯德基的供應(yīng)商,與肯德基沒有任何關(guān)系,正在聯(lián)系插旗公司并勒令其馬上撤下不實信息。

肯德基在微博的回應(yīng)截圖。

太二酸菜魚與本次央視報道的企業(yè)無合作關(guān)系

記者瀏覽微博發(fā)現(xiàn),有不少微博網(wǎng)友關(guān)心自己愛吃的太二酸菜魚里的酸菜安全問題。

3月16日凌晨,太二酸菜魚在微博發(fā)布聲明稱,廣州太二餐飲連鎖有限公司(簡稱“太二”)與央視“3·15”晚會報道中涉及的酸菜生產(chǎn)企業(yè)沒有合作關(guān)系。

太二使用的酸菜為密封壇子腌制,供應(yīng)商為四川民福記食品有限公司和吉香居食品股份有限公司,兩家企業(yè)均具備醬腌菜生產(chǎn)許可資質(zhì),并通過IS022000/IS09001及HACCP體系認(rèn)證。

太二使用的每一批酸菜均經(jīng)過出廠檢測,且不定期送至第三方檢測,檢測結(jié)果符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后方才使用。

太二方面表示,已成立工作小組,于第一時間前往供應(yīng)商處,將全面檢查并監(jiān)督供應(yīng)商全部生產(chǎn)環(huán)節(jié),確保酸菜符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)簽: 第一時間 引以為戒 知名企業(yè)

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