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“榨菜茅”涪陵榨菜（002507）去年11月宣布產(chǎn)品出廠價(jià)格上調(diào)3%-19%后，市場(chǎng)普遍質(zhì)疑漲價(jià)是否能促進(jìn)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。現(xiàn)在答案揭曉――能！

涪陵榨菜2月24日晚間發(fā)布業(yè)績(jī)快報(bào)。2021年，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收25.19億元，同比增長(zhǎng)10.82%；凈利潤(rùn)7.42億元，同比減少4.53%。據(jù)此計(jì)算，2021年第四季度公司實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.38億元，同比增長(zhǎng)46%，環(huán)比增長(zhǎng)87%。

受2021年第四季度業(yè)績(jī)大增影響，涪陵榨菜今日高開(kāi)高走，一度漲停。

“三板斧”顯著改善業(yè)績(jī)

涪陵榨菜2021年11月15日公告，基于主要原料、包材、輔材、能源等成本持續(xù)上漲，及產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí)帶來(lái)的成本上升，公司決定對(duì)部分產(chǎn)品出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，各品類(lèi)上調(diào)幅度為3%9%不等，于2021年11月12日17:00開(kāi)始實(shí)施。

雖然當(dāng)時(shí)市場(chǎng)對(duì)涪陵榨菜的漲價(jià)并不看好，畢竟過(guò)去10年間，涪陵榨菜已超過(guò)10次漲價(jià)，單包售價(jià)也從0.5元飆升到3元左右。再次大幅漲價(jià)，消費(fèi)者能接受嗎？目前來(lái)看，答案是肯定的。

機(jī)構(gòu)普遍認(rèn)為，涪陵榨菜此次業(yè)績(jī)大增，主要?dú)w功于以下三個(gè)因素：

去年11月中旬開(kāi)始的直接提價(jià)顯著對(duì)沖了成本上行壓力，且被消費(fèi)者接受；

去年第四季度基本停止了廣告費(fèi)用投放，費(fèi)用率環(huán)比下降；

由于定增項(xiàng)目尚未開(kāi)工，募集資金理財(cái)收益顯著上升。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，涪陵榨菜作為行業(yè)“扛把子”，提價(jià)整體利好公司業(yè)績(jī)表現(xiàn)。但長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，提價(jià)對(duì)公司增長(zhǎng)前景的幫助不會(huì)太大，未來(lái)還是要靠多元化布局拓寬護(hù)城河。

記者注意到，為了擺脫對(duì)大單品榨菜的嚴(yán)重依賴(lài)，涪陵榨菜近年來(lái)已經(jīng)開(kāi)始了產(chǎn)品多元化布局。2021年半年報(bào)顯示，涪陵榨菜已經(jīng)進(jìn)軍蘿卜、海帶絲、泡菜等領(lǐng)域，并有可能擇機(jī)進(jìn)入川式復(fù)合調(diào)味品和休閑果蔬零食市場(chǎng)。

這些公司官宣產(chǎn)品漲價(jià)

2021年下半年以來(lái)，受原材料上漲等因素影響，多家消費(fèi)龍頭公司宣布產(chǎn)品漲價(jià)。

如洽洽食品（002557）于2021年10月22日公告，基于公司瓜子系列產(chǎn)品升級(jí)帶來(lái)產(chǎn)品力提升，以及伴隨的原料及包輔材、能源等成本上升，公司決定對(duì)葵花子系列產(chǎn)品以及南瓜子、小而香西瓜子產(chǎn)品進(jìn)行出廠價(jià)格調(diào)整，各品類(lèi)提價(jià)幅度為8%8%不等，于2021年10月22日開(kāi)始實(shí)施。

洽洽食品日前公布的業(yè)績(jī)快報(bào)顯示，2021年第四季度公司業(yè)績(jī)有了明顯提升。2021年，洽洽食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入59.85億元，同比增長(zhǎng)13.15%；凈利潤(rùn)9.30億元，同比增長(zhǎng)15.52%。其中，第四季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收21.03億元，同比增長(zhǎng)28.33%；凈利潤(rùn)3.4億元，同比增長(zhǎng)21.97%。

醬油龍頭海天味業(yè)（603288）2021年10月12日發(fā)布公告稱(chēng)，對(duì)醬油、蠔油、醬料等部分產(chǎn)品的出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，調(diào)整幅度為3%-7%不等，于2021年10月25日開(kāi)始實(shí)施。

據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì)，除了涪陵榨菜、洽洽食品、海天味業(yè)，去年下半年官宣漲價(jià)的還有安琪酵母（600298）、安井食品（603345）、三全食品（002216）、恒順醋業(yè)（600305）、加加食品（002650）、海欣食品（002702）、千味央廚（001215）、克明食品（002661）等。

平安證券認(rèn)為，一般而言，產(chǎn)品提價(jià)較原材料成本上漲一般有1-2個(gè)季度的滯后；而提價(jià)效應(yīng)大約會(huì)在1年左右的時(shí)間體現(xiàn)，表現(xiàn)為凈利潤(rùn)率的提升，因?yàn)樵牧蠞q價(jià)波峰轉(zhuǎn)到波谷會(huì)增厚企業(yè)利潤(rùn)。