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能繁母豬不低于3500萬頭不養(yǎng)豬！行業(yè)最新判斷，豬價(jià)高點(diǎn)或?qū)⑦_(dá)到10元/斤‖威遠(yuǎn)藥業(yè)特約 豬事半月談

這年頭，做什么最虧錢？養(yǎng)豬絕對(duì)算一個(gè)。2021年18家上市豬企預(yù)計(jì)總虧損424億元，有5家企業(yè)把過去三年的盈利全虧完了。按目前6元出頭的豬價(jià)，出欄一頭商品豬要虧損300多元/頭，有的甚至虧損500元/頭以上。

新牧網(wǎng)微信2月18日調(diào)研顯示，41%的人表示出欄一頭商品豬虧損500元以上。

豬價(jià)在成本線以下，家庭農(nóng)場和大豬場紛紛降低養(yǎng)豬產(chǎn)能，淘汰能繁母豬。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2021年6月份，全國能繁母豬存欄量達(dá)到年內(nèi)峰值4564萬頭，12月份下降至4329萬頭，截至2022年1月末全國能繁母豬存欄量為4290萬頭。

全國能繁母豬在什么范圍比較合適？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局辛國昌表示，要把全國能繁母豬存欄量穩(wěn)定在4100萬頭。有行業(yè)人士認(rèn)為，全國能繁母豬不能高于3800萬頭。更有養(yǎng)豬人表示，能繁母豬存欄應(yīng)該低于3500萬頭，如果不低于這個(gè)數(shù)，他就不再養(yǎng)豬。

這輪豬周期，給資金鏈緊張的豬企造成很大壓力，未來豬價(jià)如何，什么時(shí)候會(huì)迎來豬價(jià)拐點(diǎn)？到年底，全國能繁母豬會(huì)在哪個(gè)范圍呢？記者采訪了資深養(yǎng)豬人與豬價(jià)分析師，共同探討未來走勢。

以下是采訪對(duì)象：

江蘇和佑瑞安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總裁蕭國順

四川省麗天牧業(yè)有限公司副總經(jīng)理鄭誠

廣東省新興縣德馳農(nóng)牧有限公司蘇新德

農(nóng)信互聯(lián)首席生豬分析師夏晨豐

《》新牧網(wǎng)：您豬場的養(yǎng)殖成本是多少，當(dāng)前賣一頭豬虧多少錢？

廣東省新興縣德馳農(nóng)牧有限公司蘇新德

蘇新德：一頭豬的完全養(yǎng)殖成本7.5元左右，按目前廣東的豬價(jià)，一頭豬虧10050元。

四川省麗天牧業(yè)有限公司副總經(jīng)理鄭誠

鄭誠：目前公司的斷奶成本為350-420元/頭，GGP、GP、PS各場的成本不一樣，當(dāng)前1頭斷奶仔豬虧損7040元/頭。

江蘇和佑瑞安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總裁蕭國順

蕭國順：公司的養(yǎng)殖成本是8元/斤，按目前行情，賣一頭豬要虧300多元。

《》新牧網(wǎng)：很多大企業(yè)現(xiàn)金流緊張，有人認(rèn)為這輪豬周期必定有大豬企倒下。對(duì)此您怎么看？

蘇新德：大企業(yè)融資能力強(qiáng)，相反對(duì)中小企業(yè)考驗(yàn)很大，很難維持下去。

鄭誠：也不一定，大企業(yè)結(jié)合自身實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整，他們的生產(chǎn)能力也強(qiáng)，比如大企業(yè)的融資能力更強(qiáng)。

農(nóng)信互聯(lián)首席生豬分析師夏晨豐

夏晨豐：2021年整個(gè)下半年上市豬企以及很多規(guī)模豬場都有不同程度虧損，尤其是第三季度，外購仔豬育肥模式的企業(yè)虧損更大。行情寶分析上市企業(yè)財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，巨額的虧損背后除了最主要的產(chǎn)能恢復(fù)，豬價(jià)大幅下跌以外，還有飼料價(jià)格上漲、種群優(yōu)化，以及對(duì)目前存欄的生物資產(chǎn)，按照企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的有關(guān)規(guī)定和要求計(jì)提了存貨跌價(jià)準(zhǔn)備。

總結(jié)歷史豬周期走勢，每一輪周期的探底階段，無論是大企業(yè)還是中小養(yǎng)殖戶都會(huì)出現(xiàn)一定程度的資金緊張，這一點(diǎn)沒有改變，但本輪周期的變化在于，行業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)向規(guī)?；l(fā)展，產(chǎn)能的縮減速度變慢。行情寶認(rèn)為，周期要反轉(zhuǎn)，必須有產(chǎn)能的調(diào)減，但并不意味著必定有大豬企倒下。個(gè)人觀點(diǎn)，未來還是要看各個(gè)企業(yè)自身的經(jīng)營能力，做好成本控制，根據(jù)自己的現(xiàn)金流水平合理調(diào)減生產(chǎn)，甚至于結(jié)合金融工具、拓展產(chǎn)業(yè)鏈、實(shí)現(xiàn)利潤轉(zhuǎn)移等等，未來企業(yè)和行業(yè)模式的發(fā)展方向有很多可能，不排除大企業(yè)在資金鏈緊張時(shí)期有國資幫扶或行業(yè)內(nèi)巨頭兼并等事件發(fā)生。

《》新牧網(wǎng)：您如何預(yù)判今年的豬價(jià)，豬價(jià)反轉(zhuǎn)會(huì)在什么時(shí)候？

蕭國順：今年第一季度，240斤毛豬價(jià)格6-6.5元/斤；第二季度，豬價(jià)在6-7元/斤；第三季度，豬價(jià)在7-9元/斤；第四季度，7.5-9.5元/斤。相應(yīng)地，仔豬價(jià)格也會(huì)隨著毛豬價(jià)格增加而增加。

江蘇和佑瑞安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總裁蕭國順供圖

鄭誠：國家總的經(jīng)濟(jì)形勢會(huì)好轉(zhuǎn)，豬價(jià)的行情，個(gè)人預(yù)計(jì)6月-8月開始反轉(zhuǎn)，反轉(zhuǎn)幅度不大，會(huì)在成本線上。

蘇新德：我認(rèn)為，第一、二季度豬價(jià)不理想，第三、四季度會(huì)回升，9月份的豬價(jià)大概會(huì)在90元/斤。很多人看好未來一兩年的豬價(jià)，但如果都看好的話，反而可能不太好。

夏晨豐：行情寶團(tuán)隊(duì)整體預(yù)計(jì)今年生豬供給是處于寬松過剩狀態(tài)，因?yàn)槟肛i的調(diào)減截至目前產(chǎn)能未達(dá)到供應(yīng)緊張的范圍。預(yù)計(jì)全年價(jià)格是兩頭高中間低的走勢。按照生產(chǎn)情況來推算年內(nèi)豬價(jià)的轉(zhuǎn)折會(huì)在二季度，但是由于行業(yè)對(duì)此時(shí)反彈的一致性預(yù)期比較強(qiáng)，因此，如果出現(xiàn)大量壓欄惜售與二次育肥的現(xiàn)象，年內(nèi)也有可能會(huì)重復(fù)2021年二次下跌的走勢。按照目前的產(chǎn)能情況，還不能確定2022年就是周期的反轉(zhuǎn)之年。

《》新牧網(wǎng)：很多人認(rèn)為2022年的豬價(jià)不理想，行業(yè)產(chǎn)能是否會(huì)加速去化？全國能繁母豬大概會(huì)在哪個(gè)范圍？

蘇新德：據(jù)我了解，很多中小型豬場已更換二元母豬，完成配種，可能在第二季度底生豬會(huì)增加。而且，大豬企每年出欄計(jì)劃一般都會(huì)增加，所以不見得2022年全國能繁母豬會(huì)降低很多。

鄭誠：產(chǎn)能已經(jīng)在2021年下半年開始淘汰，2022年上半年會(huì)加速去產(chǎn)能，到年底能繁母豬具體頭數(shù)要看2022年的消費(fèi)情況，預(yù)計(jì)2600-2800萬頭。

蕭國順：全國能繁母豬在2021年7-9月下降過一輪，現(xiàn)在就已經(jīng)在去化了，預(yù)計(jì)年底全國能繁母豬會(huì)降至3700萬頭左右。

夏晨豐：從目前來看，規(guī)模龍頭企業(yè)還是在增產(chǎn)。未來除了流動(dòng)資金已經(jīng)緊張的企業(yè)外，行情寶團(tuán)隊(duì)認(rèn)為大企業(yè)可能更多會(huì)去關(guān)注母豬存欄的優(yōu)化，產(chǎn)能去化會(huì)主要集中在中小養(yǎng)殖戶以及養(yǎng)殖成本控制效果不佳、資金緊張的大型企業(yè)。另外，需要關(guān)注今年豬價(jià)下探的深度，如果能夠達(dá)到行情寶預(yù)期的10元/公斤，并持續(xù)一段時(shí)間的話，預(yù)計(jì)產(chǎn)能會(huì)有一個(gè)加速的去化。未來能繁母豬的存欄除了看效益以外，主要是跟蹤農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)能繁母豬正常保有量及最低保有量變化，及過程中所采取的政策導(dǎo)向。

《》新牧網(wǎng)：根據(jù)當(dāng)前的豬價(jià)形勢與對(duì)未來的預(yù)判，您認(rèn)為家庭農(nóng)場與大豬場應(yīng)該采取哪些措施應(yīng)對(duì)，是應(yīng)該淘汰減產(chǎn)，還是逆勢擴(kuò)張？

蕭國順：不需要擴(kuò)張，建議換種，把產(chǎn)能差的、不健康的母豬換掉，不管是家庭農(nóng)場還是大企業(yè)，此時(shí)不應(yīng)該追求養(yǎng)殖量，而是要把種豬群換成健康的豬群，生產(chǎn)成本才能降下來，才能有機(jī)會(huì)把握下一個(gè)紅利。2022年必是生死博弈及轉(zhuǎn)型升級(jí)的一年，成功的將是微利或者打平，能夠開往持續(xù)發(fā)展的大道，不能調(diào)整好經(jīng)營體質(zhì)的，不是出局也將是逐漸凋零。

鄭誠：家庭農(nóng)場與大豬場建議根據(jù)自身情況（資金、人才、豬群、設(shè)施設(shè)備等），選擇適合自己的規(guī)模持續(xù)做下去，不要考慮機(jī)會(huì)主義，長期適度規(guī)模投資會(huì)收獲更好的利潤。

夏晨豐：2022年的行情對(duì)養(yǎng)豬業(yè)來說會(huì)是很大的考驗(yàn)，行情寶從去年就多次預(yù)警2022年對(duì)于養(yǎng)豬企業(yè)來說會(huì)是一場“廝殺”。目前供給過剩，因疫情等因素影響的消費(fèi)環(huán)境也不樂觀，去產(chǎn)能是豬價(jià)扭轉(zhuǎn)的必經(jīng)之路，行業(yè)競爭轉(zhuǎn)移至養(yǎng)殖者內(nèi)部。行情寶認(rèn)為，未來對(duì)于所有豬場來說，降本增效、保存實(shí)力是關(guān)鍵。積極調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，做好成本控制，最重要的是不能放松生物安全防控，在非瘟疫苗未成功研發(fā)并推廣的時(shí)期，豬病問題仍要重視，畢竟“圈里有豬”才能期待周期反轉(zhuǎn)，待到豬價(jià)趨于成本線以上時(shí)“回血”。

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作者：李蕭佳

指導(dǎo)：彭進(jìn)、吳昊暉

統(tǒng)籌：高勇紅

編輯：嚴(yán)秋璠