本報(bào)2月14日訊(記者張焜實(shí)習(xí)生慈燕雯孫冰倩)近日,記者走訪鮮花市場(chǎng)了解到,濰坊鮮切花價(jià)格普遍上漲。其中,玫瑰等各品種均漲至每支21元左右。記者了解到,鮮花價(jià)格普遍上漲與昆明等主產(chǎn)區(qū)鮮花因天氣降溫受凍,市場(chǎng)供應(yīng)量減少有關(guān)。
2月10日上午,位于福壽街邊的一家花店,幾十平方米的房間內(nèi)鮮花稀疏擺放著,有幾捧花束外面幾瓣花瓣都已經(jīng)開(kāi)始枯萎,店內(nèi)未見(jiàn)一位顧客。
店家介紹道,玫瑰價(jià)格往年七八塊錢(qián)一支,現(xiàn)在玫瑰按花色不同漲到了21元左右,就連郁金香也漲到10元一支,向日葵則漲到了25元一支。
距該花店百米處的另一家花店同樣顧客稀少。店主李女士說(shuō),濰坊市區(qū)花店大部分鮮切花來(lái)源于云南等地,受天氣影響,昆明等主產(chǎn)區(qū)的鮮花受凍,部分鮮花產(chǎn)量很低,有一大部分缺貨,今年花價(jià)漲價(jià)是有史以來(lái)最高的。
除天氣原因,過(guò)節(jié)期間花價(jià)上漲也成為常態(tài)。據(jù)介紹,店內(nèi)的常規(guī)品種紅玫瑰卡羅拉、真愛(ài)、傳奇、羅德斯等目前還有貨,但價(jià)格較往年偏高;進(jìn)口的南非公主、針墊,新西蘭大花惠蘭切花、玉蘭、珍珠李,澳洲臘梅、雪柳等散花銷(xiāo)量都不錯(cuò),基本客單價(jià)已經(jīng)達(dá)到了200元至600元之間。
采訪中記者發(fā)現(xiàn),鮮花進(jìn)價(jià)上漲直接推高了鮮花市場(chǎng)價(jià)格,但與此同時(shí)也進(jìn)一步壓縮了花店的利潤(rùn)空間?!俺杀驹黾恿?但我們不能把銷(xiāo)售價(jià)格提高得太多?!钡昙彝跖空f(shuō),現(xiàn)在的顧客多數(shù)為老顧客,也有顧客會(huì)網(wǎng)上聯(lián)系訂花,新增的客源并不多。
為了控制成本,大部分店家都采取少量進(jìn)貨的措施,顧客定多少就進(jìn)多少,特別的花材則需提前預(yù)定。針對(duì)花價(jià)持續(xù)走高、經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)逐年降低,顧客上新率不樂(lè)觀的情況,各家花店也用盡心思來(lái)吸引顧客,如推出花藝新款小香風(fēng)花束、紅金色福字抱抱桶、鮮花福字抱抱桶、暖冬四件套禮盒等。
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