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(資料圖)

海外網(wǎng)7月10日電 法國(guó)食品通脹開(kāi)始緩慢下降，然而食品消費(fèi)仍繼續(xù)大幅減少。

據(jù)BFMTV新聞資訊臺(tái)7月7日?qǐng)?bào)道，法國(guó)目前通貨膨脹的放緩對(duì)食品消費(fèi)幾乎沒(méi)有影響。幾項(xiàng)研究顯示，盡管法國(guó)通脹率已經(jīng)開(kāi)始下降了一段時(shí)間，根據(jù)法國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)與經(jīng)濟(jì)研究所（Insee）的數(shù)據(jù)，5月年通脹率為5.1%，6月?lián)醪焦烙?jì)為4.5%，但消費(fèi)仍在繼續(xù)走低。

根據(jù)法國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)與經(jīng)濟(jì)研究所的數(shù)據(jù)，5月法國(guó)食品消費(fèi)（不含煙草）為143億歐元（約1130億元人民幣），自2022年1月以來(lái)下降了近12%，與2020年3月的峰值相比甚至下降超過(guò)16%。自2009年和當(dāng)時(shí)金融危機(jī)導(dǎo)致的消費(fèi)下降以來(lái)，法國(guó)家庭食品消費(fèi)從未跌至如此低的水平。如果下降繼續(xù)下去，可能會(huì)回落到21世紀(jì)初的水平，甚至更低。

這一趨勢(shì)引起業(yè)內(nèi)人士關(guān)注，被認(rèn)為非常令人擔(dān)憂。法國(guó)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)觀察所（OFCE）的經(jīng)濟(jì)學(xué)家弗朗索瓦·吉羅爾夫甚至稱，這種食品消費(fèi)的下降“在法國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)與經(jīng)濟(jì)研究所自1980年開(kāi)始匯編的數(shù)據(jù)中是前所未有的”。

希爾卡納研究所（Circana）發(fā)布的最新報(bào)告顯示，食品雜貨銷量在一年內(nèi)平均下降6%，乳制品銷量下降3%，香檳和烈酒銷量下降8%，衛(wèi)生和美容用品銷量下降近8%。法國(guó)消費(fèi)專家?jiàn)W利維耶·道弗斯解釋說(shuō)，通脹確實(shí)出現(xiàn)了預(yù)期的放緩，但價(jià)格水平仍然非常高。

事實(shí)上，盡管尼爾森研究所（NielsenIQ）估計(jì)，在5月28日至6月4日這一個(gè)星期，三分之一的消費(fèi)品價(jià)格下降，但降幅很小。降幅排名前三的是醋、廚房用紙和清潔海綿，價(jià)格在一個(gè)星期內(nèi)下跌超過(guò)0.1%。其它產(chǎn)品的價(jià)格降幅更加微不足道，茶葉、紙巾價(jià)格僅下降0.09%、家用包裝價(jià)格下降0.07%、醬料和動(dòng)物寢具價(jià)格下降0.06%、一次性餐具價(jià)格下降0.05%。

這樣的價(jià)格降幅顯然不足以阻止消費(fèi)下滑。奧利維耶·道弗斯甚至預(yù)測(cè)，消費(fèi)下降的趨勢(shì)將是長(zhǎng)期的，尤其是食品價(jià)格的增長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)快于工資增長(zhǎng)水平。（魯佳）